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22.10.2019

Deutscher Rotweinpreis: Sophie Christmann Entdeckung des Jahres

Beim Vinum-Rotweinpreis 2019 wurde Sophie Christmann zur Entdeckung des Jahres gekürt. Die Pfälzer Jungwinzerin ist im renommierten elterlichen VDP-Weingut seit zwei Jahren für das "Projekt

21.10.2019

Prämierte Weine beim Weinforum Rheinhessen und auf der WiWein

Prämierte Weine aus den Landesweinprämierungen von Rheinland-Pfalz und von Hessen stehen im Mittelpunkt von zwei Weinpräsentationen am letzten Oktoberwochenende. Beim Weinforum Rheinhessen sind in

18.10.2019

Neue Weinmarkt-Statistiken erschienen

Die Publikation des Deutschen Weininstituts (DWI) "Deutscher Wein - Statistik", die hierzulande als eine der umfangreichsten, regelmäßig erscheinenden Datensammlungen zum deutschen und weltweiten

17.10.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… Solistisch lässt sich Kürbis bei Tisch am besten mit einem feinfruchtigen Weißburgunder oder auch…

17.10.2019

Qualität-Standards

… bereits als solche „geboren“, weil sie aus bestimmten Lagen oder Betrieben stammen. Es gibt weder Namen noch…

17.10.2019

Wein probieren

… - Weinlagerung ohne Keller Wie lässt sich Wein am besten lagern? Und wann genießt man welchen…

17.10.2019

Rote Rebsorten

… Die württembergische Spezialität erreicht in guten Lagen Spitzenqualität. weiterlesenMerlot Die in…

17.10.2019

Spätburgunder

… und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also in…

17.10.2019

Dornfelder

… eignet sie sich nicht für allzu frostgefährdete Lagen.Bedeutung Mitte der siebziger Jahre, bis dahin…

17.10.2019

Portugieser

… Sorte stellt geringe Boden- und Lagenansprüche, ist allerdings weniger für feuchte und…