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19.09.2018

German Wine Academy Teilnehmer sehen neues Wein-Deutschland

Die XIV German Wine Academy (GWA) hat im September 2018 Hotelfachschullehrern und anderen Multiplikatoren aus verschiedenen Ländern die Möglichkeit gegeben, sich über Weine der 13 Anbaugebiete,

19.09.2018

Was mögen japanische Weinkonsumenten?

Der neue "Flavour and Varietal Preferences Japan Report 2017" analysiert die Vorlieben der japanischen Weintrinker hinsichtlich verschiedener Rebsorten, Weinstile und Weinbeschreibungen.

11.09.2018

Ausschreibung_FNG_Thesis_Award_Nachhaltigkeit_2018.pdf

… Peer F. Holm ( Sommelier-Union Deutschland e.V.) Prof. Dr. Eckhard…

23.08.2018

On Air: Generation Riesling bot "Musik für die Zunge"

Was für ein Sommer! Die Generation Riesling war auf zahlreichen Open-Air-Veranstaltungen präsent und zieht eine überaus positive Bilanz. Die große Nachfrage nach Weinen der jungen Weinerzeuger und

20.08.2018

Schweizer Pop-up Restaurant glänzt mit deutschen Weinen

Das vom Deutschen Weininstitut (DWI) in Zusammenarbeit mit dem Partner „The Hide Hotel Flims“ umgesetzte Pop-up Restaurant „The hidden garden“ in den Räumlichkeiten des Zürcher Restaurants Smith and

13.08.2018

Naheweinzelt auf dem Bad Kreuznacher Jahrmarkt

Jeweils am dritten Freitag im August heißt es an der Nahe „nix wie enunner“ zum Festplatz Pfingstwiese, wo die Bad Kreuznacher ihren Jahrmarkt feiern. Zum größten Volksfest zwischen Nahe, Mosel,

02.08.2018

Deutscher Sektpreis 2018: Raumland verteidigt Spitzenplatz

Der Meininger Verlag kürte zum 4. Mal die besten Sekte des Jahres 2018. 577 Sekte verkosteten die 45 Fachjuroren beim zweitägigen Wettbewerb. Das Sekthaus Raumland verteidigte seine Position als

25.07.2018

Deutsche Weinkönigin in New York City

Während eines mehrtägigen Aufenthaltes in New York City informierte die Deutsche Weinkönigin Katharina Staab Weinhändler, -Journalisten und Gastronome über den jüngsten Aufmerksamkeitsschub für Weine

18.07.2018

Weinlagenatlas: Bayerische Bodenseeregion digital abrufbar

Mit der Integration von Daten der Bayerischen Bodenseeregion hat das Deutsche Weininstitut (DWI) den im Jahr 2016 entwickelten digitalen Weinlagenatlas weiter ausgebaut.

17.07.2018

Grauburgunder-Preis 2018: Die Sieger stehen fest

… im Wettbewerb, darunter 430 aus Deutschland und davon 278 aus Baden.