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24.09.2016

Spannender Vorentscheid: Das sind die sechs Finalistinnen zur Wahl der Deutschen Weinkönigin

… Bravour gelöst! So erläuterte etwa Mara Walz aus Württemberg souverän die Unterschiede des Weinausbaus im Barriquefaß und im Beton-Ei. Lena Endesfelder von der Mosel erklärte gekonnt und umfassend das…

07.06.2016

Gegrilltes verlangt nach kräftigen Weinen

… Lemberger oder Dornfelder, die von Natur aus gerbstoffbetonter sind. Wenn die Rotweine zudem noch im Barrique gereift sind, haben sie eine komplexere Struktur und angenehme Röstaromen. Sie harmonieren perfekt…

08.03.2016

Top50 China: Export-Schlager aus Deutschland

… Trade Co.,LTD HEX VOM DASENSTEIN  HEX VOM DASENSTEIN Spätburgunder, Spätlese troken, Barrique Spätburgunder 2012 Baden > 400 Westmann International GmbH Weingut Ravensburg …

06.10.2015

Spannende Weinpräsentationen auf der eat&STYLE in Hamburg

… Traminer aus Sachsen über den klassischen Riesling aus dem Rheingau bis hin zum kraftvollen Lemberger Barrique-Rotwein aus Württemberg. Außerdem werden auch mehrere Weingüter persönlich vor Ort ihre Weine…

17.10.2014

Ausgezeichnete Burgunder aus deutschen Kellern

… von Burgundern in allen Stilrichtungen möglich, von fruchtbetonten Basisweinen bis hin zu komplexen im Barrique ausgebauten Spitzengewächsen, was der heimischen Weinwirtschaft eine gute Ausgangsposition am Markt…

01.01.1970

Pfalz Keschdeweg

… keine Wünsche offen. Genannt seien beispielhaft die Weinstube Kirchstübel www.kirchstuebel.de oder das Barrique-Gewölbe www.dasbarrique-gewoelbe.de.Zurück auf dem Keschdeweg geht es zum berühmten Hambacher…

01.01.1970

Weingut Stodden: Erdverbunden und transparent – Tradition und Innovation

… hin fort: Während der Weinverkostung fällt der Blick durch die verglaste Wand auf die Edelstahltanks und Barriquefässer, in denen die Weine lagern. „Kleine Weine werden vom Holz aufgefressen, große Weine werden im…

01.01.1970

Weingut Abril: Puristische Ästhetik und ökologischer Weinbau

… – liegen im Keller unter der Erde. Daneben sind im Untergeschoss u. a. Tank- und Flaschenlager, Barriquelager und Holzfasskeller untergebracht. Der gesamte Kellerbereich verteilt sich auf verschiedene…

01.01.1970

Im Reich der Sinne – Stein, Holz, Glas und Licht

… Dunkel schimmern die Edelstahltanks geheimnisvoll in lila-, pink- und orangefarbenem Licht, und im Barriquekeller taucht der Besucher in ein Meer aus Licht und Farbe.Auch die Fassade wurde behutsam…

01.01.1970

Ungewöhnliche Aus- und Einblicke – Weinbau am bayerischen Bodensee

… Rückfront den Blick direkt in den unmittelbar angrenzenden Weinberg. Der unter der Scheune liegende Barriquekeller wird durch ein begehbares Fenster im Fußboden in den Präsentationsbereich mit einbezogen. Nach…