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14.11.2018

Silvaner

… (2.200 ha) und Franken (1.500 ha), gefolgt von der Pfalz (600 ha). Außerdem zählt er in Baden, Franken, an der hessischen Bergstraße, an der Nahe und in Saale-Unstrut zu den…

14.11.2018

Weißburgunder

… wir einen stetigen Aufwärtstrend - eine Verdoppelung der Rebfläche innerhalb des letzten Jahrzehnts. Baden gilt mit 1.500 Hektar als eine Hochburg des Weißburgunders, ebenso Rheinhessen und die Pfalz mit…

14.11.2018

Gutedel

… für den Weingenuss außerhalb des Essens.GeschichteIm Jahr 2000 feierte das Markgräflerland im Süden Badens ein ganz besonderes Jubiläum: die dort heimische Rebsorte Gutedel wurde (etwa) 5.000 Jahre alt. Ihre…

14.11.2018

Gewürztraminer

… neu gepflanzt, wo Rodungen notwendig sind. So stehen in der Pfalz 400, in Rheinhessen 170 und in Baden (mit Schwerpunkt Kaiserstuhl) etwa 150 Hektar Gewürztraminer-Weinberge. in Sachsen zählt der…

14.11.2018

Chardonnay

… Hektar. Gerade in Bereichen mit einem traditionell hohen Anteil an Burgundern (z.B. am Kaiserstuhl in Baden oder an der Südliche Weinstraße in der Pfalz) wird er mit guten und besten Ergebnissen…

14.11.2018

Sauvignon Blanc

… (2017) auf 1.100 Hektar, die sich überwiegend auf die Anbaugebiete der Pfalz, Rheinhessen und Baden verteilen. Deutsche Sauvignon Blanc-Weine überraschten in den letzten Jahren durch sehr gute…

13.11.2018

151 deutsche "PIWI"-Weine ausgezeichnet

… Großes Gold: Rotweine: Staatsweingut Freiburg 2015 Blankenhornsberger Cabernet Carbon (Baden) Weingut Wedekind 2016 Cabernet Jura Weingut Grünler 2016 Rondo feinherb (beide Rheinhessen) Weißweine:…

12.11.2018

Fondue und Raclette

… Für dieses gehaltvolle Gericht ist ein kräftiger Grauburgunder oder Weißburgunder beispielsweise aus Baden die richtige Wahl. Die traditionelle Beigabe, säuerlich eingelegte Mixedpickles, kleine Gürkchen und…

06.11.2018

Dezember

… Ab 19 Uhr, Karten zu 85 € im VVK beim Rhein-Hotel. http://mittelrheinmomente.de/VDP-Baden: Lange Nacht der Weine 2018 Baden | 1. Dezember 2018 Die 19 Winzer des VDP-Baden trifft man zum…

05.11.2018

Weinguides 2019: Eichelmann, Gault Millau und Vinum erschienen

… Weingut Georg Breuer Rüdesheim (Rheingau) Beste Rotweinkollektion: Weingut Bernhard Huber Malterdingen (Baden) Beste edelsüße Kollektion: Weingut Horst Sauer Escherndorf (Franken) Aufsteiger des Jahres: Weingut…