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24.07.2019

Alkoholfreie Weine und Sekte im Trend

Das Angebot alkoholfreier Weine und Sekte aus deutschen Kellern hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. Denn die Verbraucher fragen - ähnlich wie beim Bier - zunehmend auch nach alkoholfreien

02.07.2019

DWI vergibt Winzersekt-Sonderpreis

Winzersekt-Erzeuger aufgepasst! Das DWI verleiht im Herbst 2019 erneut einen Winzersekt-Sonderpreis im Rahmen der DLG-Bundesweinprämierung. Mitmachen können alle Sekte b.A., die im traditionellen

28.02.2019

Fastnacht: Festtage überschäumender Lebenslust

Landauf landab sind die Narren los. Bis Aschermittwoch hat der "Ernst des Lebens" erst mal Pause. Leicht, prickelnd und unbeschwert soll an diesen Tagen die Stimmung sein, wie ein Riesling-Secco

06.12.2018

Mit Winzerglühwein durch den Winter: Produzentenliste 2018

In der winterlichen Glühweinsaison bieten immer mehr deutsche Weinerzeuger Glühweine aus eigener Herstellung an. Diese Winzerglühweine sind bundesweit auf den Weihnachtsmärkten und im Lebensmittel-

06.12.2018

Württemberger Winzer erhält "Bubbly Awards" für Winzersekt

Der Württemberger Winzer Horst Stengel aus Weinsberg hat im Rahmen der 'Worlds Finest Glass of Bubbly Awards 2018' vier Auszeichnungen errungen. Zuletzt hatte die Wein- und Sektkellerei im Rahmen

18.10.2018

Beste Winzersekte 2018 ausgezeichnet

… Riesling, Burgunder, Rosé / Blanc de Noir sowie Bukettsorten ausgezeichnet.

24.04.2018

Winzerabende_2018_im_Mercure_Hotel_Hannover_City.pdf

… Klimatisch begünstigte Hänge verleihen ausgeprägtes Bukett und eine feine mineralische Note. Thürkind erhielt…

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… manchmal an die Scheurebe erinnernden Bukett. Weine mit sehr hohem Mostgewicht und noch…

16.01.2018

Fassreport_Geisenheim.pdf

… Regel kurzen und daher stürmischen Gärzeit erhebliche Bukettverluste entstehen. Troost schreibt: „Diese…

16.01.2018

WeinIntern_1-2017.pdf

…OWEIN 2017 Unter dem Motto „Reich an Aromen – Deutschlands Bukettsorten / Bursting with flavour – Germany´s Aromatics“…