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28.02.2019

Fastnacht: Festtage überschäumender Lebenslust

Landauf landab sind die Narren los. Bis Aschermittwoch hat der "Ernst des Lebens" erst mal Pause. Leicht, prickelnd und unbeschwert soll an diesen Tagen die Stimmung sein, wie ein Riesling-Secco

21.01.2019

Weiße Rebsorten

… Feine Frucht und pfirsischartiges Bukett mit Auslese-Niveau. weiterlesenChardonnay…

21.01.2019

Kerner

… Kerner meist zwischen hellgelb und strohgelb. Das Bukett ist etwas aromatischer als beim Riesling, er ist…

21.01.2019

Bacchus

… können aber auch extraktreich, fruchtig und bukettbetont (manchmal an Scheurebe erinnernd) sein.…

21.01.2019

Scheurebe

… aber DNA-Analysen identifizierten 2012 die Bukettrebe als Vatersorte. Ehe der Verdienst des Züchters…

21.01.2019

Gewürztraminer

… zu langjähriger Lagerung.GenussDas aromatische Bukett, ergänzt durch einen herb-würzigen Fruchtgeschmack,…

21.01.2019

Ortega

…Ortega - feine Frucht und pfirsischartiges Bukett mit Auslese-Niveau Die frühreifende Kreuzung aus Müller-Thurgau x…

21.01.2019

Weinprobe

… Erstens sollte das Glas zur vollen Entfaltung des Buketts einen tulpenförmigen Kelch haben – dabei sind die…

21.01.2019

Weinglas

… lenken“, so dass sich in Glas und Gaumen das volle Bukett entwickeln kann.Die Theorien zum Glas sind so…

21.01.2019

Das Anbaugebiet

… und Kühle der Nacht sorgt für reiche Aroma- und Bukettstoffe in den Weinen. Der Wein aus Sachsen ist eine…