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18.10.2019

Podcasts

Podcast Doppelfolge 5 und 6 - Teil 2: Mit Sommelier-Weltmeister Marc Almert Der 27-Jährige, der sich im März dieses Jahres im internationalen Wettbewerb gegen 65 Kandidaten aus 63 Ländern

18.10.2019

German Wine Professional

… vom 3.-6. Februar 2019: Baden Modul Ahr und Mosel vom 7.-10. April 2019: Ahr & Mosel Modul…

18.10.2019

Weinjahrgang 2019 bringt weniger Menge

Europaweite Weinmosternte ebenfalls unter Durchschnitt(Bodenheim, 4.10. 2019) Die Weinlese neigt sich in diesem Jahr aufgrund einer guten Traubenreife und der feuchten Herbstwitterung bereits

17.10.2019

Trollinger

… wohlsten fühlen sich die Trollinger-Reben auf warmen Böden, insbesondere auf Keuper oder auf…

17.10.2019

Tourismus

Straußwirtschaften Sie sind ein unverzichtbarer Teil der deutschen Weinkultur: die Straußwirtschaften. Überall in den Weinregionen gibt es sie – mal im Garten eines Winzerhofes, mal in einer

17.10.2019

Rebsorten

… gibt es fast lupenreine Weißweingebiete wie an Mosel, Saar und Ruwer. Dagegen haben südlich gelegenere…

17.10.2019

Weinbau & Weinbereitung

Boden und Lage Ein wichtiger Faktor für die Qualität des Weines ist - neben der Rebsorte und der Ausbaumethode – die Lage des Weinberges und damit verbunden natürlich der Boden, jene Erde, in der

17.10.2019

Weiße Rebsorten

… Weißweinreben Europas. Die Winzer an der Obermosel verweisen auf eine 2000-jährige Anbautradition.…

17.10.2019

Spätburgunder

… In allen Anbaugebieten, mit Außnahme der Mosel, zählt er zu den…

17.10.2019

Dornfelder

Anbau Es handelt sich um eine robuste, wenig anfällige Rebsorte. Sie neigt, lässt man ihrem Wachstumsdrang freien Lauf, zu hohen Erträgen. Deshalb schneiden viele Winzer zu Beginn der