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Das Anbaugebiet

 
28.05.2020
… Auxerrois und Chardonnay gepflanzt, die auf den Kalkböden hervorragende Weine erbringen. Auch Rotweine - …  

Optimismus für Weinjahrgang 2015

 
17.09.2015
… später reifenden Sorte Riesling wird etwa an der Mosel, im Rheingau oder am Mittelrhein erst gegen Ende…  

Weinlese für den Federweißen hat begonnen

 
19.08.2015
Die pfälzische Weinkönigin Laura Julier misst das Mostgewicht der ersten Bacchustrauben des neuen Jahrgangs. … ausgeprägten Wurzelwerk oder Anlagen auf leichten Böden mit geringer Wasserspeicherkraft aufgrund der…  

Weingut Rothe

 
13.05.2020
… den Charakter der Silvaner, die nährstoffreicheren Böden bringen bei Müller-Thurgau, Bacchus und Domina…  

Weinbau & Weinbereitung

 
28.05.2020
Klima und Witterung Deutschland zählt zu den nördlichsten Weinbauländern der Welt. Das hier überhaupt Reben wachsen, verdanken die deutschen Winzer dem warmen Golfstrom, der das Klima Westeuropas  

Gutedel

 
29.05.2020
… Bevorzugt eignen sich tiefgründige, nicht zu trockene Böden, aber der Gutedel reift auch auf flachgründigen…  

Süßkartoffel-Zwiebel-Schnitten mit Chili

 
29.10.2018
… aufgegangen und an den Rändern goldbraun ist. Die Böden sollten sich fest anfühlen und goldgelb sein. Die…  

Elbling

 
28.05.2020
… Die an der Obermosel vorherrschenden Muschelkalkböden weisen schon auf den von der Rebsorte bevorzugten…  

Winzergenossenschaft Herxheim am Berg

 
13.05.2020
… Eleganz, bedingt durch den hohen Kalkanteil in den Böden der Weinberge. Das Spektrum ist breit und reicht von…  

Portugieser

 
28.05.2020
… ist allerdings weniger für feuchte und schwere Böden geeignet. Auch mit nährstoffarmen Sandböden kommen…