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22.05.2018

Goldmedaillen für Deutschland bei IWC und IWSC

… 13 Empfehlungen. Diese elf Weine erhielten eine Goldmedaille: Iphöfer Kronsberg Riesling Trockenbeerenauslese 2013 Weingut Hans Wirsching KG (Franken) Randersackerer Pfülben Riesling BA 2016 und Veitshöchheimer…

14.05.2018

Was geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!

… aber bestimmt passend wäre ein Ruländer oder Grauburgunder mit Botytris. Am Besten im Spätlese oder Auslesebereich mit etwas Restsüße. Müsste man mal ausprobieren...."Danke an Manuel Bretschi und natürlich…

19.04.2018

Gold für deutsche Rieslinge beim Concours des Grands Vins Blancs

… mit ihren Rieslingen. Goldmedaillen erreichten das Weingut Anselmann (Pfalz) mit einer 2017er Beerenauslese Edesheimer Ordensgut, das Weingut Erben von Beulwitz (Mosel) mit 2016er Kaseler Nies'chen "Im…

15.02.2018

Was Björn Bittner über deutsche Weine sagt

… mit Chablis. 3. mit passender Truppe mit Muskat. Und sonst? Eine marktfrische Käseplatte mit Riesling-Auslese ist natürlich auch ein Oberhammer. Fleisch und Rotwein geht auch immer und auch immer sehr gerne.…

16.01.2018

Wanderlust_Mai_2017_WeinWandern.pdf

… (allein 2.500 Hektar). Rheingau-Rheinsteig Von Johannisberg aus, dem Geburtsort des Spät- und Ausleseverfahrens, das seit 1775 praktiziert wird, begeben wir uns auf eine 11 Kilometer lange…

16.01.2018

Statistik_2017-2018.pdf

… of wine tested Anbaugebiet / Wine-growing region Qualitätswein / Quality wine hl Kabinett Spätlese Auslese hl hl hl BA / TBA / Eiswein hl Insgesamt / Total hl 36.000 - - - - 36.000 Baden 912.000 …

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

… Variante ist er der ideale Begleiter für die asiatische Küche. Und dann die süßen Schätze: Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen. Unvergleichliche, außerordentlich haltbare Genüsse, die eines gemeinsam…

16.01.2018

Statistik_2016-2017-neu.pdf

…gories of wine tested Anbaugebiet / Wine-growing region Qualitätswein / Quality wine hl Kabinett Spätlese Auslese hl hl hl BA /TBA / Eiswein hl Insgesamt / Total hl 34.000 – – – – 34.000 Baden 947.000 …

16.01.2018

Statistik_2015-2016.pdf

…gories of wine tested Anbaugebiet / Wine-growing region Qualitätswein / Quality wine hl Kabinett Spätlese Auslese hl hl hl BA / TBA / Eiswein hl Insgesamt / Total hl 34.000 – – – – 35.000 Baden 943.000 …

16.01.2018

Fassreport_Geisenheim.pdf

… griechische Tänzerin ..................... 65 Fassreport Nr. 25 Fass von 1975 –1978 Von der Spätlese zur Auslese ......................................... 67 Fassreport Nr. 26 Fass von 1977 –1980 Alte Weisheit und…