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20.08.2019

Optimistischer Start in die Weinlese 2019

"Zu Beginn der Federweißenlese in der Pfalz und in Rheinhessen können sich die Weinfreunde auf frische, fruchtige neue Weine freuen", sagte Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI) anlässlich

20.08.2019

Generation Riesling zu Gast in Hamburg

Leidenschaftlich und experimentierfreudig begeistert die Generation Riesling die Weinwelt mit charakterstarken, handwerklichen Weinen. Auch dieses Jahr präsentieren 25 Winzerinnen und Winzer der

14.08.2019

Podcasts

… Jahren urdeutsche Genüsse inmitten des Kiez – und dazu ausschließlich Weinerzeugnisse aus den deutschen Anbaugebieten. Im Podcast erklärt er Manuel Bretschi, warum er in seiner Gastronomie schon immer auf…

12.08.2019

Vor der Wahl: Die Kandidatinnen treffen sich im Trainingslager

… der Deutschen Weinkönigin hat das Deutsche Weininstitut (DWI) die Bewerberinnen aus zwölf deutschen Anbaugebieten zu einem Vorbereitungsseminar nach Neustadt an der Weinstraße eingeladen.

12.08.2019

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

… Einflussfaktoren, die den Charakter der deutschen Weine prägen die 13 deutschen Anbaugebiete Produktionsbedingungen und gebietstypische MerkmaleDie wichtigsten Rebsorten in…

12.08.2019

Sensorik I-Seminar

… IVProbieren und VergleichenVergleichsprobe Anwendung des Aromarades Weinarten, Rebsorten, AnbaugebieteSensorikübung V Degustieren und Erinnern Weine aus der VergleichsprobeFingerfood &…

09.08.2019

German Wine Professional

…Lehrinhalte die 13 Anbaugebiete im Detail Weinrecht Weinbau & Önologie Sensorik Terroir und Bodendiversität Schaumwein Süßweine und Spezialitäten Weinmarkt Deutschland Exportmarkt für deutsche…

31.07.2019

Wein- und Tourismusmesse "WeinTour" erstmals in Essen

Essen wird am 19./20. Oktober zur Weinhauptstadt des Ruhrgebiets: 80 Weinerzeuger mit mehr als 600 Weinen präsentieren sich gemeinsam mit touristischen Partnern aus den 13 deutschen Weinbaugebieten.

30.07.2019

Weinwissen

… regionalny specjał: Frühburgunder.Rebsortenverteilung, -statistiken und -entwicklung Präsentation Anbaugebiete (pdf) Präsentation Rebsorten (pdf) Anbaugebiete 2018 Top-Rebsorten 2018 Rebsorten weiß…

29.07.2019

GastroPortal

… aus Gastronomie und Handel immer im November nach Mainz ein, um ihr Fachwissen über Weine aus deutschen Anbaugebieten mit Berufskollegen zu messen. Im Mittelpunkt des zweitägigen Wettbewerbs stehen Fragen zu…