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25.03.2020

Straußwirtschaften

…Das saisonale VergnügenHier finden Sie eine Übersicht von Straußwirtschaften in den Anbaugebieten, ergänzt durch direkte Links und Literatur-Tipps. weiterlesen Gaststättenrecht regelt Winzerausschank heute Wie…

24.03.2020

Deutschlands beste Rosés ausgezeichnet

Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat im Frühjahr eine 15-köpfige Fachjury mit Weinexperten aus 15 verschiedenen Ländern dazu eingeladen, aus insgesamt rund 200 eingereichten Proben „Deutschlands beste

23.03.2020

Ausgezeichnete Vinotheken

…gezeichnete Vinotheken Das Deutsche Weininstitut (DWI) hat 2016 erstmals 50 Vinotheken in allen 13 deutschen Anbaugebieten ausgezeichnet. Sie wurden nach strengen Qualitätskriterien aus rund 200 Bewerbungen von einer…

23.03.2020

Rote Rebsorten

… weiterlesenMalbec / Côt Malbec ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung im südwestfranzösischen Anbaugebiet Cahors hat und in Frankreich auch unter dem Namen Côt bekannt ist. weiterlesenPortugieser Der…

23.03.2020

Winzergeschichten

… und besonderen Erlebnisse in Verbindung mit dem Wein. Sehen Sie selbst und stöbern Sie durch die Anbaugebiete und die Geschichten unserer Weinerzeuger.Erzählen Sie uns Ihre Geschichte! Wenn Sie noch nicht…

19.03.2020

German Wine Professionals

… sensorischen und mündlichen Prüfung unter Beweis gestellt. Schwerpunkte der Ausbildung: Die 13 Anbaugebiete im Detail (Module fanden in den Weinregionen statt), Weinrecht, Weinbau & Önologie,…

18.03.2020

German Wine Professional

…Lehrinhalte die 13 Anbaugebiete im Detail Weinrecht Weinbau & Önologie Sensorik Terroir und Bodendiversität Schaumwein Süßweine und Spezialitäten Weinmarkt Deutschland Exportmarkt für deutsche…

17.03.2020

Degustationsseminar für Weingenießer

… Bezug zu Wein WiedererkennungstestVergleichsprobe Anwendung des Aromarades Weinarten, Rebsorten, Anbaugebiete Sensorikübung Degustieren und Erinnern Weine aus der Vergleichsprobe Kulinarische Weinprobe…

17.03.2020

Schönste Weinsichten 2020 stehen fest

Mehr als 10.000 Personen haben vom 10. Februar bis zum 15. März in einer öffentlichen Online-Abstimmung auf der Homepage des Deutschen Weininstituts (DWI) die „Schönsten Weinsichten 2020“ in den

16.03.2020

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

… Einflussfaktoren, die den Charakter der deutschen Weine prägen die 13 deutschen Anbaugebiete Produktionsbedingungen und gebietstypische MerkmaleDie wichtigsten Rebsorten in…