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27.03.2020

Rebsortenliste, alphabetisch

þÿ a l l g e m e i n e L i s t e f ü r v e r s c h i d e n e F ä l l e

27.03.2020

Weiße Rebsorten

Viognier Viognier wird überwiegend an der Rhône in Frankreich angebaut. Die Traube war nach der Reblauskrise Ende des 19. Jahrhunderts fast verschwunden. weiterlesenSilvaner Silvanerreben liefern…

27.03.2020

HändlerPortal

Das Deutsche Weininstitut (DWI) bietet seit 2018 in Kooperation mit den 13 deutschen Weinanbaugebieten einen Lehrgang zum Weinland Deutschland an. Erfolgreichen Absolventen zum „German Wine…

27.03.2020

GastroPortal

Für Gastronomie und Handel bieten wir ein umfangreiches Seminarprogramm. Gastronomie, Fachhandel und Lebensmittelhandel sind wichtige Partner, mit denen das Deutsche Weininstitut (DWI) neue Wege…

27.03.2020

Baden-Württemberg lockert Weinverkauf für Direktvermarkter

Mit neuen Auslegungshinweisen zur seiner Corona-Verordnung spezifiziert das Land Baden-Württemberg seine Regelungen zum Weinverkauf. Ausgenommen sind zwar weiter ausdrücklich Wein- und…

26.03.2020

Rebsorten

Weiße Rebsorten In 2019 hatten Weißweinsorten mit 68.911 Hektar einen Anteil von exakt zwei Dritteln an der bundesweiten Gesamtrebfläche von 103.079 Hektar. Deutschlands bedeutendste Rebsorte bleibt…

26.03.2020

Rosé

Was aber ist eigentlich ein Rosé? Für die Roséweinbereitung werden die roten Beeren zunächst nur leicht angequetscht. Diese so genannte Maische lässt man dann ein wenig ruhen, um den Farbpigmenten…

26.03.2020

Rosé-Heißgetränk

WEINTIPP: Glühwein aus Rosé

26.03.2020

Flädlesuppe

Mit Schnittlauch bestreuen.

26.03.2020

Deutschlands Wein-Champion 2020 gesucht

Sie lieben deutschen Wein, sind aber kein Profi? Sie haben eine Ahnung von Riesling und Restzucker und möchten sich gern mit anderen Weinfans messen? Dann stellen Sie sich dem Wettbewerb…