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20.08.2019

Optimistischer Start in die Weinlese 2019

Zu Beginn der Federweißenlese in der Pfalz und in Rheinhessen können sich die Weinfreunde auf frische, fruchtige neue Weine freuen. Dank des regenarmen, sonnigen Sommers präsentieren sich die Trauben

20.08.2019

Generation Riesling zu Gast in Hamburg

Leidenschaftlich und experimentierfreudig begeistert die Generation Riesling die Weinwelt mit charakterstarken, handwerklichen Weinen. Auch dieses Jahr präsentieren 25 Winzerinnen und Winzer der

19.08.2019

Tage des offenen Weingutes in Sachsen

…Rund um die 20. Tage des offenen Weingutes am 24. und 25. August 2019 haben etwa 50…

12.08.2019

Rheingau Musik Festival: Fahrende Musiker in Rheinhessen

… gibt es derzeit noch für das Weingut J. Neuss.

30.07.2019

Oktober

… Gruppen an diesem Abend von Weingut zu Weingut, um sich von den…

25.07.2019

Wein & mehr

Pilze, Kürbis & Wein Herbstgenüsse sind geprägt von einer geschmacklichen wie farblichen Vielfalt. Die Krönung eines herbstlichen Pilz- und Kürbismenüs sind passende Weine aus den deutschen

25.07.2019

Elbling

Ausbau/Geschmack Eine Säure, die etwa auf Riesling - Niveau liegt, aber etwas weicher ausfällt, prägt die Grundweine. Sie werden entweder zu frischen, süffigen, eher neutralen Tischweinen

25.07.2019

Ökologischer Anbau

Neue EU-Verordnung zu Biowein 2012 Mit dem Weinjahrgang 2012 gilt erstmals eine neue EU–Verordnung, in der auch der kellertechnische Ausbau von Bioweinen geregelt ist. So wurden beispielsweise für

25.07.2019

Korken & Co.

Schraubverschluss – International gefragt Von den rund 17 Milliarden Flaschen Wein, die 2008 weltweit produziert wurden, sollen etwa 2,5 Milliarden mit Schraubverschluss verkauft worden sein,

25.07.2019

Eiswein

… Herausforderung, der sich ein Weingut gerne stellt. Denn diese…