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04.09.2018

Mondial des Pinots 2018: 36 Medaillen für deutsche Burgunder

… (Baden) mit Ruländer, das Weingut Prinz zur Lippe (Sachsen) mit…

31.08.2018

Winzersekt

Der kleine Unterschied Klassische Flaschengärung: Im Zuge der Sektbereitung wird zunächst dem Grundwein Zucker und eine spezielle Hefe hinzugefügt, die hohe Drücke ertragen kann. Während der

30.08.2018

Rebsorten

… Anbaugebiete Rheinhessen und Pfalz. Und noch weitere Signale sind…

30.08.2018

Wein & mehr

Glühwein - beliebtes WintergetränkDeutsche Winzer bieten zunehmend Glühweine mit individuellen Rezepten aus eigener Herstellung an - zum Teil auch in Bio-Qualität. weiterlesenFondue und Raclette

30.08.2018

Spätburgunder

… zählen die Pfalz (1.900 ha), Rheinhessen (1.500…

30.08.2018

Portugieser

… des Portugieseranbaus in der Pfalz (1.400 ha), in Rheinhessen…

30.08.2018

Trollinger

… zuerst an die Bergstraße und in die Pfalz. Mitte des 17. Jahrhunderts wurde…

30.08.2018

Riesling

… im heutigen Rheinhessen und der Pfalz stammen aus dem ausgehenden 15. und…

30.08.2018

Müller-Thurgau

… zu finden; gefolgt von der Pfalz (2.000 ha), Franken (1.600 ha)…

30.08.2018

Silvaner

… Franken (1.500 ha), gefolgt von der Pfalz (600 ha). Außerdem zählt er in…