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09.07.2018

9. Internationaler Bioweinpreis 2018

… Martin Darting statt. Im Jahr 2018 nahmen Winzer und Händler aus 28 Ländern mit 1.086 Bioweinen an dem Wettbewerb teil. An deutsche Biowinzer gingen 381 Medaillen und Auszeichnungen.

06.07.2018

Siegerehrung beim 14. Internationalen Müller-Thurgau-Preis

…195 Weine der Rebsorte Müller-Thurgau haben in diesem Jahr um die Gunst der Juroren gekämpft. Etwa die Hälfte der Anstellungen für den Müller-Thurgau-Preis 2018 kam aus Baden und ein Viertel aus Franken, ein weiteres…

05.07.2018

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto

…WEINTIPP: trockene Weine mit Würze oder Kräuternoten, etwa Silvaner oder auch Sauvignon Blanc

03.07.2018

Summer Class begeistert 50 Sommeliers aus 17 Ländern

… der weltweiten Sommelier-Szene mittlerweile als hervorragende Fachinformationsveranstaltungen für Weine aus den deutschen Weinregionen etabliert haben, zeigte sich erneut am vergangenen Wochenende:

29.06.2018

Preisverleihung Best of Riesling 2018

Für die 13. Auflage des größten Riesling-Wettbewerbs der Welt nahm eine insgesamt 126-köpfige Fachjury in mehreren Verkostungsrunden rund 2.300 Rieslinge kritisch unter die Lupe. Bei der

28.06.2018

Eifler Reh im Champignonkopf mit Pfifferlingen

Weinempfehlung: Spätburgunder trocken

27.06.2018

Geschaeftsbericht_2017.pdf

… V o rw o rt Vorwort Der Klimawandel und die damit einhergehenden Wetterextreme stellen die deutschen Weinerzeuger all­jährlich vor neue Herausforderungen. So hat im vergangenen Jahr ein star­ker Frost im April…

22.06.2018

"Deutschlands Coolste Weine" an der Mosel

… Wines“ am Freitag und Samstag, 13. und 14. Juli 2018 am Pündericher Moselufer gemeinsam ihre Siegerweine.

20.06.2018

Häppchenweise: Snacks zum Wein

… "Viewing" trifft? Unsere handliche Broschüre gibt Anregungen für kleine Snacks und die passende Weinempfehlung dazu.

20.06.2018

Tipp: Leichte Weine für den Sommer

…Wenn die Tage heiß werden, hat man gerne etwas Kühles im Glas - es ist die Zeit der Sommerweine! Darunter versteht man in der Regel eher leichte, fruchtige Weine, die weniger Alkohol haben. Sie sind jung und schmecken…