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14.11.2018

Silvaner

Neue HeimatMikroklima, Ausrichtung und Zusammensetzung des Bodens beeinflussen die Entwicklung und das Wachstum der Trauben. Die neue Heimat des Silvaners, mit Ihren schweren lehmig-gipsigen Böden

14.11.2018

Kerner

Ausbau/GeschmackKerner wird in allen Qualitätsstufen bis zur Auslese angeboten und entsprechend ausgebaut. So gibt es den kernigen Schoppenwein genauso wie die Spätlese, teilweise auch Sekt, meist

14.11.2018

Gutedel

GenussDie frischen Kneipweine schmecken jung getrunken am besten, gehobenere Qualitäten haben ein gewisses Alterungspotenzial von wenigen Jahren. Allerdings kann die ausgesprochen niedrige Säure

14.11.2018

Elbling

Ausbau/Geschmack Eine Säure, die etwa auf Riesling - Niveau liegt, aber etwas weicher ausfällt, prägt die Grundweine. Sie werden entweder zu frischen, süffigen, eher neutralen Tischweinen

14.11.2018

Ortega

Ortega - feine Frucht und pfirsischartiges Bukett mit Auslese-Niveau Die frühreifende Kreuzung aus Müller-Thurgau x Siegerrebe der Bayerischen Landesanstalt für Wein- und Gartenbau, Würzburg,

13.11.2018

Neuer Besucherrekord auf WeinTour-Messe in Hamburg

Mehr als 4000 Gäste, und damit so viel wie noch nie, besuchten am 10. und 11. November die zweitägige Wein- und Tourismusmesse "WeinTour" im Cruise Center Altona in Hamburg. Sie informierten sich bei

13.11.2018

Forum Wein & Wissen

Forum Wein & WissenTermin 2019SPECIAL OFFER von Rheinhessenwein e. V. Die Herkunft macht’s – Terroir und Wein-Profile in Rheinhessen Zeiten: 08:00 – 16:30 Uhr Treffpunkt: DLR Oppenheim

12.11.2018

England_Anzeige_Ausschreibung_Praktikanten.pdf

Deutsches Weininstitut GmbH Deutscher Weinfonds, AdöR Platz des Weines 2 55294 Bodenheim Telefon 06135 9323-0 • Fax 06135 2829-20 www.deutscheweine.de • info@deutscheweine.de Bodenheim, /PW 201

12.11.2018

Fondue und Raclette

Fondue & Raclette Lange Winterabende und Silvester sind hervorragende Anlässe für Fondue und Raclette in geselliger Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische

12.11.2018

Erzeugerliste: Diese edelsüßen Weine krönen den Jahrgang 2018

Die deutschen Weinerzeuger wurden zum Abschluss der Hauptweinlese im Ausnahmejahrgang 2018 mit erstklassigen Beeren- und Trockenbeerenauslesen (TBA) belohnt. Achtzig Betriebe machten auf Basis einer