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Berufsschüler gewinnen beim WeinGastroKonzept Wettbewerb

 
03.04.2017
Das Deutsche Weininstitut (DWI) veranstaltete in diesem Jahr in Kooperation mit dem DEHOGA Bundesverband zum zweiten Mal den Nachwuchswettbewerb „WeinGastroKonzept“. Der Wettbewerb rief  

Hugh Johnson

 
20.01.2021
Hugh Johnson schreibt seit 1960 über Wein und zählt zu den berühmtesten Weinautoren weltweit. Zahlreiche Standardwerke, zu denen auch der Deutsche Wein Atlas zählt, haben eine ganze Generation von  

Weinumsatz in Deutschland gestiegen

 
08.03.2019
Der Wert der hierzulande eingekauften Weine ist 2018 im Vergleich zum Vorjahr um rund ein Prozent gestiegen. Dies gab das Deutsche Weininstitut (DWI) im Vorfeld der Weinmesse ProWein auf Basis der  

Analoge Weine und virtuelle Winzer bei Riesling & Co Tokyo

 
26.11.2020
Als eine der ersten Wein-Präsenzveranstaltungen nach dem Corona-Lockdown in Japan wurde "Riesling & Co" in Tokio zu einem großen Präsentationserfolg. Mit 160 Fachbesuchern, 52 Seminargästen und 16  

Andrack weinwandert im Rheingau

 
06.03.2018
Im Rahmen seiner Kooperation mit dem Deutschen Weininstitut erwandert Manuel Andrack alle 13 Weinanbaugebiete und berichtet darüber in seinem Blog. Im Rheingau war er auf dem Rheinsteig vom Kloster  

Frankfurt: Prickelnde Schaumweinkunst bei "Sparklingfestival"

 
18.05.2018
Zum zweiten Mal findet am 3. Juni 2018 das 'Internationale Sparkling Festival' in Deutschland in der Villa Kennedy, Frankfurt am Main statt. Die Anzahl deutscher Ausstellerbetriebe hat sich im  

Alle Weinproben der "Virtuellen WeinTour" online

 
04.12.2020
Mehr als 8.500 Weinfans nahmen an der ersten "Virtuellen WeinTour" des Deutschen Weininstituts (DWI) teil. Wer im November nicht dabei sein konnte, hat jetzt die Chance alle 21 Weinproben in  

Frische Ideen für 2020: Forum Generation Riesling

 
19.11.2019
Das elfte "Forum Generation Riesling" fand am 14. November im Viniversum der Bergsträßer Winzer statt. Siebzig junge Verantwortungsträger aus der Weinbranche trafen sich in Heppenheim zum  

Weingut Rudolf Fürst

 
25.08.2020
Weingut Rudolf FürstDer Ort Bürgstadt mit gut 4.000 Einwohnern ist die Heimat des Weinguts Rudolf Fürst. Seit fast 400 Jahren baut die Familie hier schon Wein an.Manche, die diese Gegend bereist  

Deutsches Weininstitut und Brotinstitut kooperieren

 
31.08.2017
Gemeinsame Genuss-Events von Winzern und Bäckern als Zielsetzung: Erstmals hat sich eine gemeinsame Expertengruppe des Deutschen Weininstituts (DWI) und des Deutschen Brotinstituts an der Akademie