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16.01.2018

Riesling_und_asiatische_Küche.pdf

Deutscher Riesling und asiatische Küche Was haben deutscher Riesling und asiatische Küche gemeinsam? Antwort: Jahrhundertealte Tradition, in der Wissen und Können von Generation zu Generation

16.01.2018

Aktuelles_Weinrecht.pdf

Aktuelles Weinrecht Inhalt: A. Deutsches und EU-Weinrecht B. Weinarten C. Hektarertragsregelung D. Güteklassen E. Amtliche Qualitätsweinprüfung F. Verschnittregelungen G. Weinrecht & Kellertechnik

16.01.2018

Vertrag_Anmeldung_GWP.pdf

Vertrag zur Durchführung einer Ausbildung zum GERMAN WINE PROFESSIONAL (GWP) Zwischen der Deutsches Weininstitut GmbH Platz des Weines 2, 55294 Bodenheim - nachfolgend „DWI“ genannt - und dem

16.01.2018

Programm_DWI-Pressereise_Junge_Winzer___Junge_Journalisten.pdf

Pressereise Junge Winzer & Junge Journalisten 01. – 04. September 2016 Franken DONNERSTAG, 01. SEPTEMBER 2016 Individuelle Anreise nach Frickenhausen ODER Gemeinsame Busanreise ab Mainz

11.01.2018

Japanischer Weinmarkt bietet Chancen

Der Wine Intelligence Report "Japan" analysiert den Markt und das Konsum- und Kaufverhalten der Konsumenten des japanischen Weinmarktes und gibt Aufschluss über Potentiale und Trends.In Japan

05.01.2018

Manuel Andrack wandert an der Nahe

Manuel Andrack wandert durch die 13 deutschen Weinanbaugebiete und berichtet darüber in seinem Blog - auf launige und sehr unterhaltsame Weise. An der Nahe ist er den Wallhäuser Premiumwanderweg

03.01.2018

„Generation Pfalz“: After-Work-Party in Grünstadt

Ende Januar und Anfang Februar unternimmt die „Generation Pfalz“ ihre Tastingtour 2018 nach Berlin, Köln, München und Stuttgart und erwartet in den Städten Fachbesucher, um ihre Weine vorzustellen.

01.01.2018

Ausblick 2018: Termine der deutschen Weinwirtschaft

2018 wird das Deutsche Weininstitut (DWI) wieder auf wichtigen Fach- und Endverbrauchermessen im In- und Ausland die Weine und Besonderheiten der deutschen Weinregionen präsentieren. Eine Auswahl an

31.12.2017

Brot & Wein wird 2018 ein großes Thema

Brot und Wein passen bestens zusammen, doch welche deutschen Weine mit welchen Brotsorten optimal kombinierbar sind, ist noch nicht ausreichend untersucht worden. Zum zweiten Mal traf sich hierzu nun

27.12.2017

Sekt-Auswahl zum Essen

Zwischen den Jahren wird besonders gerne Sekt genossen. Das Deutsche Weininstitut gibt Tipps, wie man den prickelnden Genuss mit delikaten Speisen gut kombinieren kann:Beim Sekt sind die