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02.11.2018

Weinsensorik II

Weinsensorik IIInformationen und TermineProgrammBegrüßung und EinstimmungAktualisierung der vorhandenen Weinkenntnisse allgemeine Produktionsabläufe Kellertechnische Maßnahmen Besondere

02.11.2018

Basisseminar Deutscher Wein

Basiseminar Deutscher Wein (bitte fordern Sie unser ausführliches Programm an)Informationen und TermineProgrammBegrüßung und EinstimmungDie 13 deutschen AnbaugebieteProduktionsbedingungen

02.11.2018

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

Anerkannter Berater für Deutschen WeinInformationen und TermineProgrammBegrüßung und EinstimmungDie natürlichen Produktionsbedingungen Einflussfaktoren, die den Charakter der deutschen

02.11.2018

Weinsensorik I

Weinsensorik IInformationen und TermineProgrammBegrüßung und EinstimmungEinführung in die Sensorik sensorische Wahrnehmungsmöglichkeiten Weininhaltsstoffe sensorische Wechselwirkungen

02.11.2018

Inhouse-Seminare für Gruppen

Weinsensorik I Im eintägigen Seminar werden durch Sensibilisierung und intensive Übungen Nase, Zunge und Gaumen trainiert und so die sensorischen Fähigkeiten verbessert. Dies geschieht anhand von

01.11.2018

Dresden

Erste Riesling Lounge Sachsens eröffnetAuf Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) wurde am 18. Dezember 2015 in der „Weinzentrale“ in Dresden die bundesweit achte Riesling Lounge eröffnet,

01.11.2018

Pilze, Kürbis & Wein

Kürbisvielfalt Kürbisgemüse aus den orangefarbenen Klassikern zubereitet, liebt die zarte Verführung. Das Kürbisaroma ist eher mild, zurückhaltend und lässt sich leicht von ausdrucksvollen Weinen

01.11.2018

Riesling Fellowship

Dr. Hoon Choi, Herausgeber Wine Review Riesling Fellow Bevor er sich ernsthaft der Welt des Weins zuwandte, war Dr. Choi über 30 Jahre lang in der öffentlichen Verwaltung tätig. Insbesondere

01.11.2018

Weinbau & Weinbereitung

Nachhaltiger Weinbau Nachhaltigkeit gewinnt im deutschen Weinbau immer mehr an Bedeutung. Dabei gilt es, die Aspekte Ökologie, Ökonomie und Soziales in der Weinwirtschaft gleichermaßen zu

01.11.2018

Wein probieren

Classic - hat Klasse, schmeckt Klasse Seit dem Jahrgang 2000 steht der Begriff Classic für überdurchschnittliche Qualitätsweine, die harmonisch trocken schmecken und sich zu vielen Speisen