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06.04.2020

Aktuelle Informationen für Gastronomie und Handel

… Eindämmung der Corona-Pandemie wirken sich in dramatischer Weise auf die Gastronomie und auch auf den Weinfachhandel aus. Wir versuchen Ihnen auf dieser Seite einen Überblick zu geben, welche Hilfsprogramme,…

03.04.2020

ottorink

… erlernten Beruf des Winzers und seine spätere Arbeit als Koch verbinden. Was also lag näher als eine Weinbar zu gründen, in der es mittags mal einen Bohnen-Wirsing-Eintopf mit knalliger Gremolata oder den…

03.04.2020

NOER Weinhandlung

…NOER Weinhandel (Kreuzberg)Das Schöne ist: Hier kann man als kompletter Wein-Laie reinkommen und glücklich und zufrieden mit der richtigen Flasche wieder rauskommen. Als Andre Gersdorf und seine Partnerin vor über…

03.04.2020

Die Kurpfalz-Weinstube

…Die Kurpfalz-Weinstuben (Wilmersdorf) Weinranken, knorrige Stühlchen und geschnitzte Wurzelmännchen: Die Kurpfalz-Weinstube gehört seit 1935 zu Berlin und ist eine Institution. Zwar haben ihre jetzigen Betreiber…

03.04.2020

Wein in der Markthalle

Wein in der Markthalle Neun (Kreuzberg)In Blogs wurde allen Ernstes schon diskutiert, ob die Markthalle Neun in Kreuzberg das neue Berghain sei. Der Hype um den einst weltbesten Technoclub Berghain ist etwas…

03.04.2020

Lochner's Weinwirtschaft

…Lochner's Weinwirtschaft (Schöneberg)Der Besitzer Andreas Lochner ist ausgebildeter Koch und hat etwas sehr Sympathisches getan: Er hat seinem Wunsch nach Einfachheit nachgegeben. Bis vor ein paar Jahren führte er…

03.04.2020

Nobelhart und Schmutzig

…Nobelhart und Schmutzig Als der rotbärtige Popstar der deutschen Weinszene Billy Wagner in der Weinbar Rutz seine Sommelier-Schürze an den Nagel hängte, war klar, dass sein geplantes Restaurant fernab vom Mainstream…

03.04.2020

Weinerei

Weinerei - Mitte und Prenzlauer Berg Perlin (Weinbar) Griebenowstr. 5 10119 Berlin Tel.: 0151 15903486 weinerei.com/perlin Öffnungszeiten: Mittwoch - Samstag: ab 18:30 Edel&Faul (Weinevents) Krüger,…

03.04.2020

Schmidt Z&KO

… ein bisschen prätentiös. Wer aber einmal in dem licht gestalteten, sehr hohen Ladenlokal mit über 500 Weinen in den Regalen saß und trank, weiß, was gemeint ist. Genuss stellt sich hier ziemlich von selbst ein…

03.04.2020

Geile Weine

…Geile Weine Das neue Motto bei der Weinauswahl ist: „Frag nicht, welcher Wein es sein soll. Sondern sag mir, in welchem Moment du ihn trinken möchtest.“ Denn für jeden Moment gibt es den passenden Wein. Genau das ist…