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12.07.2018

Wein-Schorle

…chung macht’s Für eine Schorle gibt man üblicherweise Wein und Wasser zu gleichen Anteilen ins Glas. Sie hat dann…

12.07.2018

Winzersekt

… Im Zuge der Sektbereitung wird zunächst dem Grundwein Zucker und eine spezielle Hefe hinzugefügt, die hohe…

12.07.2018

Secco

…Profil Perlwein ist nach dem deutschen Weingesetz als Wein definiert, der gegenüber Stillweinen einen erhöhten…

12.07.2018

Federweißer

… auch bundesweit in vielen Supermärkten oder im Weinfachhandel erhältlich. Beim Einkauf ist allerdings…

12.07.2018

Benutzerbedingungen des Bildarchivs

… für die Verwendung von Fotomaterial des Deutschen Weininstituts an: Das Fotomaterial darf ausschließlich…

12.07.2018

Wein und Gebäck

…Süße Allianzen – Wein zu Weihnachtsgebäck Dass Wein zum süßen Dessert eine wunderbar harmonische Verbindung eingehen…

12.07.2018

Fondue und Raclette

… Runde. Gesteigert wird der Genuss, wenn die passenden Weine die kulinarische Vielfalt ergänzen. „Idealerweise…

12.07.2018

Grillen und Wein

…Herzhaft Gegrilltes mit fruchtigem Wein Das klassische Grillen hat sich in den letzten Jahren zum raffinierten Outdoor…

12.07.2018

Meer trifft Wein

… noch intensiver und verträgt kräftige Weine mit Holzfassaromen. Hier können im Barrique gereifte…

11.07.2018

Deutsches Weininstitut engagiert sich in Russland

… sich wieder ein positiver Trend auf dem russischen Weinmarkt ab, nachdem ab 2010 der Import deutscher Weine…