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Suchergebnisse 151 bis 160 von 1364

17.10.2019

Weinbereitung im Keller

…Geduld wird belohnt An sich könnte die Weinhefe den gesamten Zucker in Alkohol umwandeln. Doch ab dem Gehalt von…

17.10.2019

Qualität im Glas

…Die TÜV-Prüfung des Weins Seit 1971 wird jeder Qualitätswein von der amtlichen Stelle chemisch analysiert und…

17.10.2019

Weinprobe

…Wenig Aufwand, viel GenussFür eine Weinprobe ist nicht viel vorzubereiten. Sie brauchen natürlich die Weine und…

17.10.2019

Weinaromen

…koste ich mit dem Aromarad? Das Aromarad für Weiß- und Rotweine untergliedert sich in sieben Segmente, die den Geruch…

17.10.2019

Weinglas

…Ein „Duft-Kamin“ für Weinaromen Schwere und volle Rotweine, Spätburgunder oder Dornfelder beispielsweise, entfalten…

17.10.2019

Korken & Co.

… gefragt Von den rund 17 Milliarden Flaschen Wein, die 2008 weltweit produziert wurden, sollen etwa 2,5…

17.10.2019

Weinlagerung

Weinverschluss bestimmt die Art der LagerungFür die langjährige Lagerung sollten Weine, die mit Korken verschlossen…

17.10.2019

Weinarten

…Rosé, Rotling und Schillerwein Nicht jeder roséfarbene Wein wird auch als „Rosé“ bezeichnet. Man findet ebenso…

17.10.2019

Edelsüße Spezialitäten

…Köstlich - Edelsüße Schätze Wenn die Hauptweinlese in den deutschen Weinanbaugebieten erfolgreich beendet ist, kann…

17.10.2019

Eiswein

…Eiswein ist kein Zufallsprodukt Bei der Eisweinbereitung geht Qualität vor Quantität. Das bedarf einiger…