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Aktuell: Marktbericht zu Kanada

 
05.08.2019
… in Québec als auch im englisch-sprachigen Raum Kanadas ist Riesling weiterhin die viertbeliebteste Weißwein-Rebsorte. Auch bei den Herkunftsländern für Wein gab es keine starken Veränderungen: Hier belegt…  

Wilhelm Busch und der Wein

 
10.03.2015
… und vielen weiteren bekannten Werken, nachdem er zunächst vor allem Biertrinker war, mehr ein Gläschen Weißwein schätzte.Der Autor hat das Gesamtwerk von Wilhelm Busch, Gedichte und Bildergeschichten, nach Wein…  

Winzer aus fünf Anbaugebieten beim Bielefelder Weinmarkt

 
04.09.2017
Bereits zum 36. Mal lädt die Stadt Bielefeld zum Weinmarkt in die Altstadt ein. Vom 5. bis 10. September 2017 schenken Winzer aus fünf deutschen Weinbaugebieten auf dem Alten Markt aus. Foto: Bielefeld Marketing GmbH. …Frischer Weißwein, prickelnder Secco, junger Federweißer oder vollmundiger Rotwein – all dies bietet der Bielefelder Weinmarkt vom 5. bis 10. September 2017 in der Bielefelder Altstadt. Sechs Tage laden zahlreiche…  

VDP-Weine feiern am 1. September Premiere in Berlin

 
26.08.2019
Mehr als die Hälfte der knapp 200 VDP-Weingüter reist zur Premiere der Großen Gewächse nach Berlin und präsentiert in der Hauptstadtrepräsentanz der Deutschen Telekom ihre Weine. Foto: VDP …9.pdfAm 2. September konzentriert sich die Präsentation auf die neuen „Großen Gewächse“ (Jahrgang 2018 beim Weißwein und 2017 beim Rotwein) und die fruchtsüßen Weine aus VDP.GROSSER LAGE®. Die Veranstaltung ist dem…  

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

 
28.05.2018
… der Hochschule Geisenheim gibt Antworten:hidden champion: ScheurebeBei Genossenschaften steigt beim Weißwein die Nachfrage vor allem bei Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder, bei Kellereien…  

Weintage in Berlin zum Septemberanfang

 
27.08.2018
Zahlreiche VDP-Weingüter reisen zur Premiere der Großen Gewächse nach Berlin und präsentieren in der Hauptstadtrepräsentanz der Deutschen Telekom ihre Weine. Foto: VDP … in Berlin vertretenen Anbaugebiete sind. Premiere haben die Großen Gewächse des neuen Jahrgangs (Weißwein Jahrgang 2017, Rotwein Jahrgang 2016). Verkostung von 12 bis 18 Uhr. Tickets im Vorverkauf zu 35, an…  

Gastro-Cup Gewinner: Teilnehmerfeld gewachsen

 
03.02.2020
… Spätlese trocken, Sybille Kuntz, Mosel, 2017 - Im Programm bei:  Wijnkoperij Okhuysen WEIßWEIN   Scheurebe Kalkstein trocken, Weingut Manz Weinolsheim, Rheinhessen, 2018 - Im Programm…  

Rosa gebratene Entenbrust zu Schmorkürbis und Rotweinbutter

 
06.02.2017
… Kürbis unter lauwarmem Wasser gut abbürsten. Grob würfeln und in eine verschließbare Auflaufform geben. Weißwein und Butterflocken darüber geben und mit Salz, Zucker, Pfeffer und Muskatwürzen. 30 Minuten bei 180…  

Wallerouladen mit Wirsing

 
06.02.2017
…Säuremilde, trockene Weißweine mit deutlich pflanzlichem Charakter wie ein Gutedel aus dem badischen Markgräflerland bringen vollendete Harmonie.  

Mit Genusscoach PAUL durch die festliche Zeit

 
08.12.2016
… dezent animiert und grafisch überarbeitet. Gezielt lassen sich auf der Webseite nun überdies Rotwein-, Weißwein- und Roséwein-Rezepte direkt ansteuern. Neu ist die Stichwortsuche bei den Rezepten, um…