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13.08.2019

Erste Trauben für Federweißen gelesen

… 13. August, die ersten Trauben des Jahres für die Federweißenbereitung gelesen – und damit rund eine Woche später…

25.07.2019

Dresden

Erste Riesling Lounge Sachsens eröffnetAuf Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) wurde am 18. Dezember 2015 in der „Weinzentrale“ in Dresden die bundesweit achte Riesling Lounge eröffnet,

25.07.2019

Domina

… in Franken. Dort zählt sie zu den „Classic“-Rebsorten. Außerhalb von Deutschland hat…

25.07.2019

Eiswein

Eiswein ist kein Zufallsprodukt Bei der Eisweinbereitung geht Qualität vor Quantität. Das bedarf einiger Vorbereitungen und eines besonderen Engage­ments des Winzers, denn Eiswein ist kein

25.07.2019

Weinstein

Eine andere Art „Weinstein“In hochwertigen Auslesen, Beeren- und Trockenbeerenauslesen oder Eisweinen findet man bisweilen ebenfalls feine, fast staubartige Kristalle. Hierbei handelt es sich

25.07.2019

Wein-Schorle

… Sie ist geschmacklich etwas ausdrucksvoller als ihr weißes Pendant und besticht durch ihre sommerliche…

25.07.2019

Mixgetränke

… Dream 10 cl Spätburgunder trocken 4 cl weißer Rum 2 cl Orangensaft 1 cl Zitronensaft 1 cl…

25.07.2019

Straußwirtschaften

… auf 40 Gäste, abgeschafft. DWI Genießershop: Rebsorten-Papiertischdecke, Rebsorten-Folientischdecke…

25.07.2019

Fachhandelspreis 2019

Begehrte Auszeichnung für Weinfachhändler In Kooperation mit WEIN+MARKT schreibt das Deutsche Weininstitut (DWI) den begehrten Fachhandelspreis zum nunmehr bereits 8. Mal aus. Da es Aufgabe des

25.07.2019

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