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24.06.2019

Die Farbe des Sommers: Roséwein

Wenn im Sommer die Garten- und Grillfeste Hochsaison haben, ist die Lieblingsfarbe vieler Genießer Rosé. Denn in all seinen Spielarten erfüllen Roséweine die Wünsche des Gaumens, von Lachs bis zum

12.06.2019

Weinarten

… verarbeitet werden. Denn auch rote Beeren haben weißen Fruchtsaft, die Farbstoffe sind in der Regel nur in…

11.06.2019

Fachhandelspreis 2019

Begehrte Auszeichnung für Weinfachhändler Im Frühjahr 2019 schreibt das Deutsche Weininstitut (DWI) in Kooperation mit WEIN+MARKT den begehrten Fachhandelspreis zum 8. Mal aus. Seit dem Vorjahr

04.06.2019

Anerkannter Berater für Deutschen Wein

… und gebietstypische MerkmaleDie wichtigsten Rebsorten in DeutschlandAspekte der…

03.06.2019

August

… und in manchem Weinberg kann schon für Federweißen geerntet werden. Für die klassische Weinproduktion…

29.05.2019

Das Anbaugebiet

… 560 ha, 1 Bereich, 1 Großlage, 40 EinzellagenRebsorten: Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder,…

24.05.2019

Orange Wine

Geschmack und Aromatik Orange Weine sind ausgesprochen komplexe und körperreiche Weine mit einer gerbstoffgeprägten Textur, die ihnen eine gewisse Opulenz verleiht. Die sonst so weißweintypische,

23.05.2019

Stil- und Geschmacksvorlieben in Südkorea

… Weintrinker hinsichtlich verschiedener Rebsorten, Weinstile und Weinbeschreibungen.

23.05.2019

Geschichte

… gemischte Satz - eine Kombination verschiedener Rebsorten in einem Weinberg - verschwanden. Erst mit den so…

23.05.2019

Vegane Weine

… sämtlichen Geschmacksrichtungen und quer durch alle Rebsorten, als Weiß-, Rot- oder Roséwein, und auch erste…