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01.01.1970

Saale-Unstrut - Höhnstedter Kreisberg

… der Region bewirtschaftet. Vorherrschend sind die klassischen Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner und Weißburgunder.  Dieser wunderschöne Aussichtspunkt kann bequem zu Fuß, Rad oder per Auto erreicht…

01.01.1970

Die 33 häufigsten Rebsorten in Deutschland

…Die 33 häufigsten Rebsorten in DeutschlandVon Acolon, Bacchus bis Trollinger und Weißburgunder heißt es im Untertitel des 128 Seiten starken Buches, das von Autor Hartmut Keil vor allem als „Nachschlagewerk für…

01.01.1970

Gratinierte Weintrauben

…WEINTIPP: Eine liebliche Weißburgunder Spät- oder Auslese

01.01.1970

Wallerfilet in der Meerrettichkruste auf Weißburgunderkraut

…Wallerfilet in der Meerrettichkruste auf WeißburgunderkrautWEINTIPP: Weiß- oder Grauburgunder der Kategorie Spätlese trocken.Vorbereitung: Am Vortag für die Meerrettichkruste 100 g weiche Butter schaumig schlagen,…

01.01.1970

Lavendel-Crème Brulée

…WEINTIPP: eine Weißburgunder Beerenauslese

01.01.1970

Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen

…WEINTIPP: ein harmonisch trockener Weißburgunder

01.01.1970

Gefüllte Zucchini-Ringe

…WEINTIPP: ein leichter Weißburgunder Q.b.A. oder Kabinett trocken