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25.11.2014

Junge Konsumenten für deutsche Weine begeistert

… durchgehend am DWI-Präsentationsstand probieren – kompetente Beratung inbegriffen. Das Angebot reichte vom Weißburgunder aus dem nördlichsten Gebiet Saale-Unstrut über den klassischen Riesling aus dem Rheingau bis…

17.10.2014

Ausgezeichnete Burgunder aus deutschen Kellern

… Weinbiet), Monika Reule, (DWI-Geschäftsführerin) Der Preis für den besten Weißburgunder des Jahres erhielt das rheinhessische Weingut Bungert-Mauer aus Ockenheim für seine 2012er…

07.07.2014

Krabbencocktail auf Chicorée

… anrichten. Tipp: Dazu warmes Ciabatta servieren.WEINEMPFEHLUNG ein feinherber Rosé oder ein trockener WeißburgunderDas 36-seitige Booklet ist zum Preis von 5,- EUR pro Stück im DWI-Shop unter…

30.04.2014

Mai-Bowle neu entdeckt

… bestreuen. Danach die Bowle wie eine Erdbeerbowle zubereiten. Zum Schluss eine Flasche Winzersekt z.B. Weißburgunder oder Silvaner, dazugeben und servieren.MELONENBOWLEEine kleine Melone schälen, von Mark und…

01.01.1970

Quiche mit Shrimps

…WEINTIPP: ein trockener Weißburgunder oder Roséwein

01.01.1970

Spargel mit "Kratzete"

…WEINTIPP: ein milder und trockener Gutedel oder ein filigraner Kabinettwein vom Riesling oder Weißburgunder

01.01.1970

Saale-Unstrut - Höhnstedter Kreisberg

… der Region bewirtschaftet. Vorherrschend sind die klassischen Rebsorten Müller-Thurgau, Silvaner und Weißburgunder.  Dieser wunderschöne Aussichtspunkt kann bequem zu Fuß, Rad oder per Auto erreicht…

01.01.1970

Die 33 häufigsten Rebsorten in Deutschland

…Die 33 häufigsten Rebsorten in DeutschlandVon Acolon, Bacchus bis Trollinger und Weißburgunder heißt es im Untertitel des 128 Seiten starken Buches, das von Autor Hartmut Keil vor allem als „Nachschlagewerk für…

01.01.1970

Gratinierte Weintrauben

…WEINTIPP: Eine liebliche Weißburgunder Spät- oder Auslese

01.01.1970

Wallerfilet in der Meerrettichkruste auf Weißburgunderkraut

…Wallerfilet in der Meerrettichkruste auf WeißburgunderkrautWEINTIPP: Weiß- oder Grauburgunder der Kategorie Spätlese trocken.Vorbereitung: Am Vortag für die Meerrettichkruste 100 g weiche Butter schaumig schlagen,…