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05.07.2018

Spargel mit "Kratzete"

…WEINTIPP: ein milder und trockener Gutedel oder ein filigraner Kabinettwein vom Riesling oder Weißburgunder

05.06.2018

Wein- und Genießerland Deutschland

Deutschland hat mehr zu bieten als gute Autos, Technik oder Fußball. Im Schatten der wirtschaftlichen und sportlichen Erfolge ist eine Generation herangewachsen, für die der Genuss einen ebenso

04.06.2018

Deutsches Weininstitut zeichnet vier weitere „Riesling Fellows“ aus

Das Riesling Fellowship zeigte sich am gestrigen Abend hocherfreut über die Teilnahme von deutschen Spitzen-Rieslingproduzenten und asiatischen Wirtschafts- und Pressevertretern an einem Galadinner

28.05.2018

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

Wie entwickelt sich die Nachfrage bei Genossenschaften, Kellereien und Weingütern für Flaschenwein unterschiedlicher Rebsorten? Eine Konjunkturanalyse von Prof. Simone Loose der Hochschule

17.05.2018

#CulinaryGermany überzeugt mit heimischen Weinen in Italien

Die crossmediale Themenkampagne "Culinary Germany" machte zuletzt in Mailand, Italien, vor 30 ausgewählten Medienvertretern Station. Das Thema Wein spielte dabei eine zentrale Rolle. Dafür sorgte

09.05.2018

Franken: "Best of Gold": Preisverleihung in Würzburg

Im Schlosshotel Steinburg in der berühmten Weinlage Würzburger Stein wurden die besten Weine Frankens mit "Best of Gold" ausgezeichnet. Zur Preisverleihung wurden nach der Verkostung von 367 Weinen

26.04.2018

Niko Leonhard gewinnt Vergleichsprobe „Die junge Südpfalz“

An der achten Vergleichsprobe für junge Kellermeister aus der Südpfalz 2018/19 nahmen mehr als 50 Kellermeister unter 35 Jahren teil. Gesamtsieger wurde Niko Leonhard vom Weingut Richard Rinck in

26.02.2018

Sebastian Fürst ist Falstaff-Winzer des Jahres 2018

Essens Schlosshotel Hugenpoet hatte sich wie schon in den Jahren zuvor herausgeputzt, um einen glänzenden Rahmen für Falstaffs „Wein-Oscar“ zu schaffen. 150 geladene Gäste waren bei der Siegerehrung

20.02.2018

Birnensalat mit karamellisierten Walnüssen

…WEINTIPP: ein harmonisch trockener Weißburgunder

16.01.2018

Wanderlust_Mai_2017_WeinWandern.pdf

… die größte Rolle, hat doch Deutschland die weltweit größten Anbauflächen von Riesling und Weißburgunder (Pinot Blanc). Nur Italien baut mehr Grauburgunder (Pinot Gris) an als die deutschen Winzer,…