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01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Riesling, Silvaner, Weiß- und Grauburgunder, Scheurebe,  Dornfelder, Portugieser, Spätburgunder  Rheinhessenwein e.V. Otto-Lilienthal-Straße 4 55232 Alzey Tel.: +49 6731 95 10…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… der Region. Auf einem Viertel der Rebfläche stehen Rotweinsorten, vor allem Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder und Zweigelt.  Es sind  Raritäten, die meist schnell ausverkauft sind.Saale-Unstrut…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… 4 Großlagen, 17 EinzellagenRebsorten: Müller-Thurgau, Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Traminer, Spätburgunder, Kerner  Weinbauverband Sachsen e.V. Dresdner Straße 7 01662 Meißen Tel.: +49…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… 17 Großlagen, 210 EinzellagenRebsorten: Trollinger, Riesling, Schwarzriesling, Lemberger, Spätburgunder, Kerner, Müller-Thurgau, Silvaner und als Spezialitäten Samtrot und Frühburgunder…

01.11.2018

David Motion

… ein Drittel des Umsatzes seines Geschäftes. 70% seiner deutschen Weine sind trockene Rieslinge, 30% Spätburgunder. Zurzeit arbeitet „The Winery“ mit 40 deutschen Erzeugerbetrieben zusammen. Die Auswahl und der…

01.11.2018

Sebastian Thomas

… hat sich die Angebotspalette des Unternehmens kontinuierlich erweitert und beinhaltet heute alles von Spätburgunder aus Neuseeland, Oregon und der Schweiz bis hin zu einer großen Auswahl deutscher…

01.11.2018

Meer trifft Wein

… gerne frittiert und in Aioli gedippt genossen. Ein knackig frischer und trockener Rosé aus Spätburgunder schmeckt ebenso gut dazu wie ein trockener Grauburgunder. Als Carpaccio geschnitten und mit…

01.11.2018

Katsuyuki Tanaka

… die erste Ausgabe des neu ins Leben gerufenen Magazins „Wine-Not!?“ seinen Lieblingsrebsorten Riesling und Spätburgunder. An der japanischen Bunkyo Gakuin Universität war er sieben Jahre lang als Dozent für die…

01.11.2018

Grillen und Wein

… in der Pfanne. Dann passt auch einmal ein Rotwein zum gegrillten Fisch oder zu hellem Fleisch. Samtige Spätburgunder oder fruchtige Saint Laurent wären hier die passenden Begleiter. Sie besitzen wenig Gerbstoffe…

01.11.2018

Hot Spot

… scharfem Essen. Fantastisch ist auch die Kombination von in Teeblättern geräucherter Ente mit einem Spätburgunder von seiner Weinkarte. Das Hot Spot wurde bereits vom Deutschen Weininstitut als…