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01.11.2018

Weinarten

…- und Weißweintrauben. „Badisch Rotgold“ ist ein Rotling aus Baden, der ausschließlich aus Grauburgunder- und Spätburgundertrauben bereitet wird. Der Grauburgunder muss in der Mischung den höheren Anteil haben. Der…

01.11.2018

Typenweine

…ge Flächen zur Erzeugung der „Erstes Gewächs“-Weine klassifiziert. Zugelassen sind die Rebsorten Riesling und Spätburgunder. Der Anschnitt ist ebenso begrenzt wie der Höchstertrag (50 hl/ha), Handlese ist…

01.11.2018

Wein-Schorle

… diesem Fall sollte man auf gerbstoffarme Rebsorten zurückgreifen, wie etwa Portugieser, Spätburgunder oder Schwarzriesling. Denn Gerbstoffe und Kohlensäure harmonieren nicht gut…

01.11.2018

Mixgetränke

… Sekt dazu geben. Mit einer halben Orangenscheibe garnieren. Jamaica Dream 10 cl Spätburgunder trocken 4 cl weißer Rum 2 cl Orangensaft 1 cl Zitronensaft 1 cl Grenadine Alle…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… im Norden von Rheinland-Pfalz als profiliertes Rotweinanbaugebiet. Neben dem König der roten Reben, dem Spätburgunder, zählt der als ebenso wertvoll eingeschätzte Frühburgunder zu den Spezialitäten der Region.…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Silvaner, Riesling, Bacchus, Scheurebe, Spezialitäten wie Rieslaner, Spätburgunder, Domina, Portugieser, Regent Bocksbeutel und andere Rekorde Der Bocksbeutel ist das…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… und Schwarzriesling im Vordergrund. In der Mitte  Badens, in der Ortenau, wachsen vor allem Spätburgunder und Riesling, im Süden, also im Breisgau, am Kaiserstuhl und im Tuniberg vornehmlich rote und…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… der Rote Riesling; er wird auf etwa 20 Hektar angebaut. Stark im Kommen ist der Anbau der roten Sorten Spätburgunder, Dornfelder und St. Laurent. Der Bergsträßer Weinlagenweg ist ein herrlicher Wanderweg mitten…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Daneben gedeihen noch Müller-Thurgau, Kerner und Burgunder. Die wichtigste rote Rebsorte ist der Spätburgunder. Zahlreich sind die Ausflugsziele. Im Herzen dieser einzigartigen Flusslandschaft liegt…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… gepflanzt, die auf den Kalbböden hervorragende Weine erbringen. Auch Rotweine -  allen voran Spätburgunder und Dornfelder - gibt es seit Ende der 80er Jahre wieder an Mosel, Saar und Ruwer. Das…