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Weinberg trifft Meer: Frische Austern, deutsche Weine auf ProWein

 
07.03.2017
… lässt sich trefflich ein cremiger Pinot Sekt aus der Pfalz kombinieren. Der Winzersekt aus Weiß- und Spätburgunder lag 36 Monate auf der Hefe und zeigt mit seinen nachhaltigen und zierlichen Kohlensäureperlen,…  

Weingut Weber

 
25.08.2020
… aktuell 18 Hektar Weinreben.Hauptsorten des Weinguts Weber sind Weißburgunder, Grauburgunder sowie Spätburgunder, dazu kommen Müller-Thurgau, Riesling und Scheurebe. Eine Besonderheit: Eingeteilt sind die…  

Baden: Beste Riesling-Betriebe der Ortenau gekürt

 
07.07.2017
… am Markt platzierten. Das Qualitätsstreben zeige sich auch mit und in diesem Wettbewerb.Die TOP TEN Spätburgunder Rotwein Gala findet am 23. November 2017, 18.30 Uhr im Hotel Dollenberg statt. Karten können…  

DWI kürt neue Riesling Fellows während der Vinexpo in Hongkong

 
30.05.2016
…publikum der Vinexpo darüber hinaus die deutschen Weine noch näher gebracht: “License to Sparkle", "Spätburgunder – Germany’s Red Star", "Happy Birthday Scheurebe!" und "The Magic of…  

Schmidt Z&KO

 
20.01.2021
… Jahrgangstiefe haben. Hier wird gewählt, gegen 10€ Aufpreis am Tisch entkorkt  - und zum Beispiel ein Spätburgunder von der Ahr zusammen mit einer butterweichen Ochsenbacke genossen.Interview: Ralf Zacherl –…  

Dornfelder

 
20.01.2021
… 7.500 Hektar mit der roten Neuzüchtung bestockt, etwa 7% der deutschen Rebfäche. Lediglich der Spätburgunder wird unter den roten Sorten noch häufiger angebaut. Ihre größte Akzeptanz findet die Sorte…  

Popularität von Winzerglühwein ungebrochen

 
18.11.2020
…reitet, sollte auf die Qualität des Grundweines achten: Für den klassischen roten Glühwein sind die Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder oder Regent gut geeignet.Für weißen Glühwein empfehlen sich säuremilde Rebsorten…  

WeinKulturgut Longen-Schlöder

 
12.04.2021
… Weißer Burgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, dazu auch Rot- und Roséweine der Rebsorten Blauer Spätburgunder, Domina, Cabernet Sauvignon und Merlot, die durch Finessen in Duft und Aroma…  

Weißburgunder

 
20.01.2021
… des Burgunders angesehen. Beim Grauburgunder handelt es sich um eine helle Knospenmutation des Blauen Spätburgunders, der Weiße Burgunder kann als Fortsetzung dieser Mutation über den Grauen Burgunder betrachtet…  

Sekt___Co.pdf

 
16.01.2018
… Rotweintrauben Rotweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Grauburgunder- und Spätburgundertrauben Herstellverfahren: Sekt wird i. d. R. durch die zweite Gärung hergestellt, dabei sind…