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16.01.2018

statistik_2014-2015.pdf

… Märkte, in denen neben dem Riesling auch immer öfter andere Weißweinsorten, aber auch deutsche Spätburgunderweine nachgefragt werden. Skandinavien hat einen Anteil von 15 Prozent am Exportumsatz, der 2013…

16.01.2018

Mehr_Umsatz_mit_Wein.pdf

… Riesling, Grauburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau (Rivaner), oder Weißburgunder. Bei Rotweinen sind Spätburgunder, Portugieser oder Dornfelder besonders zu empfehlen. Wir wollen Ihnen auf den nächsten Seiten…

16.01.2018

Mostgewicht-Kabinett.pdf

… 95 Muskat-Trollinger 96 Palas 97 Portugieser 98 Regent 99 Rondo 100 Rotberger 101 Saint Laurent 102 Spätburgunder, blauer 103 Tauberschwarz B Farbe C Mindestmostgewichte für Prädikatswein Kabinett D E F …

16.01.2018

Broschüre_Mehr_Umsatz_mit_Wein.pdf

… Riesling, Grauburgunder, Silvaner, Müller-Thurgau (Rivaner), oder Weißburgunder. Bei Rotweinen sind Spätburgunder, Portugieser oder Dornfelder besonders zu empfehlen. Wir wollen Ihnen auf den nächsten Seiten…

16.01.2018

Sekt___Co.pdf

… Rotweintrauben Rotweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Rotwein- u. Weißweintrauben Grauburgunder- und Spätburgundertrauben Herstellverfahren: Sekt wird i. d. R. durch die zweite Gärung hergestellt, dabei sind…

16.01.2018

Mostgewicht-QbA.pdf

… 60 60 60 60 62 62 65 Saint Laurent N 66 69 60 63/70* 57 62 60 60 60 60 62 62 65 Spätburgunder, blauer N 66 69 60 63/70* 66/62 66/62 65 60 60 60 62 62 Tauberschwarz N 66 66 …

16.01.2018

Mostgewicht-Auslese-usw.pdf

… 95 Muskat-Trollinger 96 Palas 97 Portugieser 98 Regent 99 Rondo 100 Rotberger 101 Saint Laurent 102 Spätburgunder, blauer 103 Tauberschwarz B Farbe C Mindestmostgewichte für Auslese, BA und Eiswein, sowie…

16.01.2018

Mostgewicht-Spätlese.pdf

… 95 Muskat-Trollinger 96 Palas 97 Portugieser 98 Regent 99 Rondo 100 Rotberger 101 Saint Laurent 102 Spätburgunder, blauer 103 Tauberschwarz Mindestmostgewichte für Prädikatswein Spätlese B C D Farbe …

16.01.2018

Aktuelles_Weinrecht.pdf

… Synonyme der jeweiligen Rebsorten. Dies hat zur Folge, dass durch die Aufnahme der Rebsorten Blauer Spätburgunder und Grauer Burgunder in die Liste auch die Synonyme dieser Rebsorten wie u. a. Pinot Nero,…

27.12.2017

Sekt-Auswahl zum Essen

… geradezu die Wunschkombination.Terrinen und Pasteten – sind etwas wählerisch bei Sekt. Empfehlenswert: Spätburgunder Rosé-Sekte, die mit ihrer Fülle und Aromen gut harmonieren. Die bevorzugte Geschmacksrichtung…