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01.01.1970

Weingut Stodden: Erdverbunden und transparent – Tradition und Innovation

… größer“, sagt Gerhard Stodden. Seine preisgekrönten Spätburgunder bestätigen ihn, wenn sie ihre Aromen in der…

01.01.1970

Weingut Abril: Puristische Ästhetik und ökologischer Weinbau

… ECOVIN angehört. Sein Sortenspiegel reicht von Spätburgunder, Weißem und Grauem Burgunder über Blauen…

01.01.1970

Weinstraßengold

… selbstverständlich kein Bitburger, sondern ausgiebig Spätburgunder getrunken. Auch die Spannung kommt in dem…

01.01.1970

Die 33 häufigsten Rebsorten in Deutschland

… wie Müller-Thurgau und Riesling oder Dornfelder und Spätburgunder, aber auch mit weithin unbekannten…

01.01.1970

Schinkenpâté

…WEINTIPP: ein leichter, fruchtiger Spätburgunder trocken Q.b.A

01.01.1970

Feigen in Spätburgunder-Sabayon

…Feigen in Spätburgunder-SabayonWEINTIPP: edelsüße Spät- oder Auslese vom Spät- oder auch Grauburgunder1. Für die…

01.01.1970

Spätburgunder-Risotto mit gebratener Entenbrust und Waldpilzen

…WEINTIPP: eine traditionelle trockene Spätburgunder Spätlese

01.01.1970

Klare Rotkohlsuppe mit Seezungenroulade

…WEINTIPP: ein trockener Blanc de Noir vom Spätburgunder

01.01.1970

Mousse von dunkler Schokolade auf Beerenspiegel

…WEINTIPP: eine fruchtbetonte Spätburgunder Spätlese trocken

01.01.1970

Rinderfilet mit Kräuterkruste und Schupfnudeln

…WEINTIPP: eine gehaltvolle Spätburgunder Spätlese trocken