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01.11.2018

Weinbar Rutz

Weinbar Rutz (Mitte) In Berlin kommt man nicht darum herum, die Urmutter der gehobenen Weinbars zu erwähnen, inzwischen eins der besten Restaurants in Deutschland. 1999 vom mittlerweile

01.11.2018

Schmidt Z&KO

Schmitt Z&KO Vinophile Genusswerkstatt heißt das Schmidt Z&KO ja auch, das klingt ein bisschen prätentiös. Wer aber einmal in dem licht gestalteten, sehr hohen Ladenlokal mit über 500 Weinen

01.11.2018

Nobelhart und Schmutzig

Nobelhart und Schmutzig Als der rotbärtige Popstar der deutschen Weinszene Billy Wagner in der Weinbar Rutz seine Sommelier-Schürze an den Nagel hängte, war klar, dass sein geplantes Restaurant

01.11.2018

Die Kurpfalz-Weinstube

Die Kurpfalz-Weinstuben (Wilmersdorf) Weinranken, knorrige Stühlchen und geschnitzte Wurzelmännchen: Die Kurpfalz-Weinstube gehört seit 1935 zu Berlin und ist eine Institution. Zwar haben ihre

01.11.2018

Frankfurt

Zarges RestaurantDie Riesling Lounge Frankfurt findet man seit Oktober 2012 im Zarges Restaurant in Frankfurts berühmter Fressgass'. Die Lounge hält für die Gäste hält über 400 handverlesene Weine

26.10.2018

Inhouse-Schulungen_2019.pdf

… Weinprobe, einzubringen. 12 A)) W GE RT UT PB PEN D C WSEERM B IEN A R E W E I N P R O F I S DWI-Sommelier-Cup 2020 A ) G R U P P E N S E M I NCA)R W E EWTETI B NEPW RO ER FB I SE Teilnahmebedingungen:…

26.10.2018

Seminare_2019.pdf

… Deutschen Wein 29 Weinsensorik I 30 Weinsensorik II 31 Mehr Umsatz mit Wein im LEH 32 d) DWI-Sommelier-Cup 34 Wir stellen uns vor 36 Partner 39 Als zentrale Kommunikations- und…

16.10.2018

Weinzeitschriften online

WeinzeitschriftenEine Übersicht über deutsche Wein-Fachzeitschriften, die im Internet zur Verfügung stehen. Sollte Ihre Zeitschrift nicht dabei sein, bitten wir um einen Hinweis.Online Das

11.09.2018

Ausschreibung_FNG_Thesis_Award_Nachhaltigkeit_2018.pdf

Aufruf an Studierende aller Fachrichtungen Fair’n Green Thesis Award 2018 Foto: paseidon / pixabay Fair’n Green Thesis Awards 2018 Liebe Studierende (BA/MA/PhD), Fair’n Green, das System für

25.07.2018

Deutsche Weinkönigin in New York City

Während eines mehrtägigen Aufenthaltes in New York City informierte die Deutsche Weinkönigin Katharina Staab Weinhändler, -Journalisten und Gastronome über den jüngsten Aufmerksamkeitsschub für Weine