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01.01.1970

Rhodt unter Rietburg: Oldest Vineyard with Original Grapevines

… standing on the 900 square meters of the vinyard site, most of them Traminer grapes with occasional Silvaner grapevines in between. The person who stocked the vineyard is unkown. Viticulture, however, has a…

01.01.1970

Radeln und Genießen im Fränkischen Weinland

…ieben und zu kulturellen Highlights entlang der Strecke.Zu den Tourenvorschlägen zählen eine Frühlingstour „Silvaner und Spargel“, eine Zwei-Tages-Tour im Hinterland des Maindreiecks, eine Fahrt zu „Kirchenburgen und…

01.01.1970

Königin bis zum Morgengrauen

… in den Würzburger VDP-Gütern reichen aus, um Lust auf ein die Lektüre begleitendes Glas fränkischen Silvaners, der Traditionssorte des Anbaugebiets, zu machen. Es vergehen einige der 380 Buchseiten, bevor es…

01.01.1970

Silvaner trocken oder ein tödlicher Tropfen

Silvaner trocken oder ein tödlicher TropfenSechs Jahre mussten die Leser von „Riesling pur“ auf einen weiteren Weinkrimi von Anne Riebel warten. Die in der Südpfalz aufgewachsene und in Berlin wohnhafte Autorin…

01.01.1970

Bayern ist gut, aber Franken ist noch besser

… genommen wie nüchterne statistische Daten.Das Buch, das am angenehmsten mit einem Glas fränkischem Silvaner zu lesen ist, umfasst 248 Seiten, darunter 17 mit Farbphotographien. Einzelne Kapitel widmen sich…

01.01.1970

Die 33 häufigsten Rebsorten in Deutschland

… sondern auch der (Ur-)Großelterngeneration. So zeigt sich, dass selbst Riesling und Regent oder Silvaner und Bacchus verwandt sind. Auch das typische Geschmacksbild jeder Rebsorte wird beschrieben,…

01.01.1970

Hähnchenbrustfilet mit Currysahne

…WEINTIPP: ein duftiger, halbtrockener Silvaner Kabinett oder Spätlese

01.01.1970

Bärlauch-Silvaner-Cappucino

…WEINTIPP: Rheinhessen Silvaner RS oder Silvaner Classic

01.01.1970

Silvanercreme mit dunkler Schokolade

…WEINTIPP: eine edelsüße Silvaner Auslese oder Beerenauslese

01.01.1970

Lachsröllchen mit Spargelcreme

…WEINTIPP: ein junger, frischer Silvaner Classic oder Kabinett