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19.01.2015

DWI mit regionaltypischen Weinen auf der ProWein 2015

… geben, sich an seinem ProWein-Stand dem Messepublikum zu präsentieren. In diesem Jahr werden das Silvaner-Forum, der Weinbauverband Württemberg, die Badischer Wein GmbH, die Weinwerbung Saale-Unstrut sowie…

08.01.2015

Genießen wie die Filmstars

… Pfalz2013 Riesling >P< trockenFellbacher LämmlerFellbacher Weingärtner, Württemberg2013 Silvaner trockenIngelheimer SteinackerSelection Rheinhessen Ökoweingut Arndt F. Werner, Rheinhessen2013 MC…

17.10.2014

Ausgezeichnete Burgunder aus deutschen Kellern

… die Sorten mit den größten Flächenzuwächsen. Mit 5.316 ha hat der Grauburgunder im vergangenen Jahr den Silvaner vom dritten Platz in der Weißweinrebsortenstatistik verdrängt. Und auch der Weißburgunder hat mit…

07.07.2014

Krabbencocktail auf Chicorée

… wäre es beispielsweise mit einem feinherben Rosé zum Krabbencocktail auf Chicorée oder einem trockenen Silvaner zum gegrillten Wolfsbarsch mit Kräuterbutter. Wer es ein wenig exotischer mag, dem sei das gegrillte…

30.04.2014

Mai-Bowle neu entdeckt

…henmärkten) waschen, abtropfen, zusammenbinden und trocknen lassen. 100 g Zucker und ½ Flasche Weißwein, bsp. Silvaner, Weißer- oder Grauer Burgunder (von trocken bis lieblich – ganz nach Geschmack), in ein großes Gefäß…

19.04.2014

Das Weinjahr 2014 im Blick

… und im Rahmen von Verkostungen und Informationsveranstaltungen beispielsweise die Burgundersorten, Silvaner, Roséweine oder Winzersekt in den Fokus rücken.Neue Werbe- und Informationsmaterialien…

04.04.2014

Generation Riesling begeistert in Berlin

… möglichst große Aufmerksamkeit zu erreichen, schließt aber auch Winzerinnen und Winzer ein, die eher auf Silvaner, Lemberger, Burgunder- oder andere Rebsorten setzen. Die Altersgrenze für die Mitglieder liegt bei…

26.03.2014

ProWein 2014: DWI zieht positive Bilanz

… von überbetrieblichen Produkt- und Marketingkonzepten zur Verfügung. In diesem Jahr nutzten das Silvaner-Forum, Demeter, der Weinbauverband Württemberg, die Badischer Wein GmbH, die Weinwerbung…

01.01.1970

Veganer Flammkuchen

…WEINTIPP: ein trockener Silvaner oder Müller-Thurgau

01.01.1970

Überbackener Spargel mit Bärlauch-Pesto

…WEINTIPP: trockene Weine mit Würze oder Kräuternoten, etwa Silvaner oder auch Sauvignon Blanc