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15.11.2018

Sensorik I-Seminar

… Bodenheim jeweils Montag, Dienstag 14.-15. Januar 2019 (ausgebucht) 25.-26. März 2019 2.-3. September 2019 11.-12. November 2019Mercure Hotel München City Center, München Mittwoch, Donnerstag…

14.11.2018

Riesling Lounges

… Lounge MünchenDie Weinbar „Vintage Selection“ im hippen Münchener Glockenbachviertel gilt seit 21. September 2017 offiziell als Riesling Lounge. Inhaber Marian Kreuzer setzt in seiner Weinbar zu einhundert…

14.11.2018

Straußwirtschaften

… meist im Frühjahr ein bis zwei Monate, und noch einmal im Herbst zur Erntezeit, also im September und Oktober, geöffnet sind. Allerdings gibt es unterschiedliche Regeln in den jeweiligen Regionen,…

14.11.2018

Portugieser

… und ertragssicher. Die Trauben reifen früh und können als Qualitätswein mitunter schon in der ersten Septemberhälfte geerntet werden.Bedeutung Der Portugieser ist hinsichtlich der Anbaufläche nach dem…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… an Pfingsten auf den historischen Marktplatz zum Weinfest ein, Bensheim und Groß-Umstadt feiern im September. Auch der Bergsträßer Weinmarkt in der Altstadt von Heppenheim bietet Ende Juni traditionell eine…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Höhepunkt im reichhaltigen Programm der Weinveranstaltungen bietet das Weinforum Mittelrhein im September. Bei dieser Weinpräsentation kann man rund 100 prämierte Weine verkosten.Mittelrhein im…

01.11.2018

Das Anbaugebiet

… Geschichte des Landes. Als heimliche Weinhauptstadt gilt Freyburg an der Unstrut. Alljährlich am 2. Septemberwochende findet hier das größte  Winzerfest der Region statt. Auf dem sehr gut ausgebauten…

01.11.2018

Das saisonale Vergnügen

… Öffnungszeiten variieren hier, meist sind es einige Wochen im Mai und/oder Juni, dann wieder im September und Oktober. Viele Straußwirtschaften öffnen aber auch von Mai bis November durchgehend. …

01.11.2018

Sensorik II-Seminar

… jeweils Montag, Dienstag 21.-22. Januar 2019 1.-2. April 2019 8.-9. Juli 2019 9.-10. September 2019Informationen zum Download Organisationshinweise und Seminarprogramm als PDF zum…

01.11.2018

Asia Küche

… des Kombinierens“ In mehr als 50 Kochkursen vermitteln Profiköche der Excellence Kochschulen seit September 2015 bundesweit die Kunst des Kombinierens von deutschen Weinen und asiatischem Essen: Atlas…