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21.01.2019

Dornfelder

… ist der Dornfelder bereits an seiner tiefdunklen Farbe zu erkennen. Selten finden sich Dornfelder-Sekte oder ein Roséwein aus Dornfelder.Geschichte Der Dornfelder ist die erfolgreichste deutsche…

21.01.2019

Lemberger

…rtenanteil als „Lemberger mit Trollinger“ oder „Trollinger mit Lemberger“ angeboten wird. Lemberger Sekt gilt als besondere Rarität.Geschichte „Blauer Limberger“ ist der Name, unter dem die Rebsorte…

21.01.2019

Kerner

… entsprechend ausgebaut. So gibt es den kernigen Schoppenwein genauso wie die Spätlese, teilweise auch Sekt, meist in der Geschmacksrichtung (extra-) trocken. Farblich bewegt sich der Kerner meist zwischen…

21.01.2019

Gewürztraminer

…durchgeführt werden, belegt, dass die Sorte eine treue Fangemeinde hat. Zu den raren Spezialitäten zählen die Sekte und Trester-Brände vom Gewürztraminer.Gewürztraminer - Verführer mit RosenduftDer Gewürztraminer ist…

21.01.2019

Elbling

… Sie werden entweder zu frischen, süffigen, eher neutralen Tischweinen ausgebaut oder aber versektet. Da 80% der Elblingproduktion an Kellereien gehen und dort Weinen und Sekten ihre Spritzigkeit…

21.01.2019

Bowle

…Wein, Sekt und Sonne im Glas Bei diesem fruchtigen Mischgetränk kann eigentlich nichts schief gehen, vorausgesetzt, es werden einige einfache Grundregeln beachtet: Je weniger Zutaten, desto leichter gelingt die…

21.01.2019

Brände

… gebrannt. Ein vielfältiges Angebot für die feine Tafel ist auf dem Markt.  Ob flüssig, als Wein, Sekt und Saft, oder fest, als Tafeltraube, Rosine und Sultanine - Der Verwendungsmöglichkeit der roten und…

21.01.2019

Mixgetränke

…German Glory (Aperitif)  4 cl Orangensaft 2 cl Grenadine 1 cl Zitronensaft Weißburgunder Sekt brut Säfte und Grenadine in einer Sektschale mit 3 Eiswürfeln oder 2 Esslöffeln Crush-Eis gut…

21.01.2019

Benutzerbedingungen des Bildarchivs

… Fotomaterial darf ausschließlich in Verbindung mit Themen veröffentlicht werden, die deutsche Weine und Sekte betreffen. Das Fotomaterial darf ausschließlich für Pressezwecke verwendet werden. Bei der Verwendung…

21.01.2019

Grillen und Wein

… sind.Frappieren mit Eis Wenn es einmal schnell gehen muss, stellt man die Weinflasche in einen Sektkühler oder eine große Schale mit Eis, das mit einer Hand voll Salz bestreut wird. Dadurch taut das Eis…