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20.08.2019

Generation Riesling zu Gast in Hamburg

Leidenschaftlich und experimentierfreudig begeistert die Generation Riesling die Weinwelt mit charakterstarken, handwerklichen Weinen. Auch dieses Jahr präsentieren 25 Winzerinnen und Winzer der

14.08.2019

Podcasts

… allen Bereichen. Im Mittelpunkt seiner Podcasts stehen natürlich Themen rund um deutsche Weine und Sekte sowie die deutschen Weinerzeuger. Die Podcasts gibt's auch bei: Spotify, iTunes, Deezer und…

30.07.2019

Weinwissen

…Basistexte Kleine Rebsortenkunde 2018 Aktuelles Weinrecht Sekt & Co. Riesling & asiatische Speisen Degustationsblatt weiß Degustationsblatt rotWein-Themen als Podcast zum Download Weinwissen,…

30.07.2019

Oktober

… zu Weingut, um sich von den Weinqualitäten ein Bild zu machen. Neben fünf Weinen und einem Winzersekt werden an den einzelnen Stationen Häppchen und kulturelle Leckerbissen geboten. Ab 18 Uhr, ab Wein- und…

29.07.2019

GastroPortal

… Für Gastronomie und Handel bieten wir ein umfangreiches Seminarprogramm. Der Wein- und Sektkonsum in Deutschland ist in den vergangenen zehn Jahren gestiegen. Profitieren Sie von diesem Trend und…

25.07.2019

Wein probieren

… ist immer trocken.Geschmacksrichtungen bei Weinen Trocken ist nicht gleich trocken. Für Wein und Sekt gelten unterschiedliche Geschmacksangaben. weiterlesenWeinstein Um es gleich vorweg zu sagen:…

25.07.2019

Wein & mehr

… kann. weiterlesenMixgetränkeWer neue, mitunter exotische Geschmackserlebnisse sucht, kann mit Wein, Sekt, Spirituosen und anderen Zutaten wunderbare Mixgetränke komponieren. weiterlesenWein-Schorle, die…

25.07.2019

Spätburgunder

… auch mit einer gewissen Restsüße. Hin und wieder findet man auch Roséweine vom Spätburgunder und auch Sekt. Werden die Trauben nach der Lese sofort abgepresst, so lässt sich aus dem hellen Saft ein „Blanc de…

25.07.2019

Dornfelder

… ist der Dornfelder bereits an seiner tiefdunklen Farbe zu erkennen. Selten finden sich Dornfelder-Sekte oder ein Roséwein aus Dornfelder.Geschichte Der Dornfelder ist die erfolgreichste deutsche…

25.07.2019

Lemberger

…rtenanteil als „Lemberger mit Trollinger“ oder „Trollinger mit Lemberger“ angeboten wird. Lemberger Sekt gilt als besondere Rarität.Geschichte „Blauer Limberger“ ist der Name, unter dem die Rebsorte…