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10.10.2018

Wein und Gebäck

… jeweils abgerundet mit Honig. Mit dieser Honignote korrespondiert ein edelsüßer Gewürztraminer oder eine Scheurebe Beerenauslese ideal. Sie greifen die opulente Würze auf und fügen noch eigene interessante Noten…

10.10.2018

Meer trifft Wein

… und frischem, knackigen Gemüse zubereitet wird. Dazu passt nicht nur ein Riesling, Muskateller oder eine Scheurebe mit dezenter Restsüße. Wer trockene Weine bevorzugt, sollte einmal einen cremigen Weißburgunder…

24.09.2018

Tipp: Weinpräsentationen auf der eat&STYLE

… reicht von einem Goldriesling aus Sachsen über den klassischen Riesling aus dem Rheingau und der restsüßen Scheurebe von der Nahe bis hin zum kraftvollen Lemberger aus Württemberg. Außerdem präsentieren mehrere…

20.08.2018

Schweizer Pop-up Restaurant glänzt mit deutschen Weinen

… oder mineralischen und gehaltvollen Rieslingen, cremigen Weiss- und Grauburgundern, Silvaner, Scheurebe und feinen Pinot Noirs bis hin zu einer spannenden Rotwein-Cuvée wählen. „The hidden garden“ bot so…

02.08.2018

Deutscher Sektpreis 2018: Raumland verteidigt Spitzenplatz

… Sekt Sauvignon Blanc Brut Cisterzienser Weingut Michel, Dittelsheim-Heßloch 3. Platz 2016 Scheurebe Brut Weingut Klaus Henke, SommerachKategorie VI – Sekt Trocken1. Platz 2016 Sauvignon Blanc…

13.07.2018

Zürich: Orientalisches Flair und deutsche Weine

… kennen lernen, von Schaumwein bis Dessertwein, auch aus unbekannteren Rebsorten wie Silvaner und Scheurebe. Bei der Auswahl steht ein Sommelier mit Rat und Tat zur Seite, lässt auch probieren, so dass der…

20.06.2018

Tipp: Leichte Weine für den Sommer

… Luft oftmals zu wenig wahrgenommen. Deshalb sind im Freien eher Aromasorten wie Sauvignon Blanc oder Scheurebe eine besonders gute Wahl; aber auch leichte Kabinett-Weine eignen sich gut als sommerliches…

28.05.2018

Nachgefragt: Diese Rebsorten sind besonders beliebt

… Konjunkturanalyse von Prof. Simone Loose der Hochschule Geisenheim gibt Antworten:hidden champion: ScheurebeBei Genossenschaften steigt beim Weißwein die Nachfrage vor allem bei Grauburgunder, Chardonnay…

14.05.2018

Was geht bei Wein und Keks? Das sagt Kekstesterin Anne Seubert!

… darf dieser auch leicht gereift sein. Das Shortbread schreit nach einem Muskateller oder einer Scheurebe; frisch, fruchtig, lecker! Bei den italienischen Keksen fällt mir eine Weinempfehlung nicht leicht.…

08.05.2018

Scheurebe-Preis: 18 Erzeuger ausgezeichnet

…Beim 3. Scheurebe-Preis der beiden Fachzeitschriften „das deutsche weinmagazin“ und „WEIN+MARKT“ waren 364 Weine am Start. 239 Erzeuger machten mit. Die meisten Anstellungen (148) kamen aus Rheinhessen, der Heimat der…