Suche

Suchbox

Hinweis: Die Sucheingabe kann mit verschiedenen Operatoren noch zusätzlich beeinflusst werden: ein Sternchen (*) dient bspw. als Platzhalter (reb*), Anführungszeichen suchen nach einer exakten Übereinstimmung ("Max Mustermann") und ein Minus (-) schließt einen Begriff von der Suche aus (rezept -fisch).

Suchergebnisse

Suchergebnis
33 Ergebnisse
Suchergebnisse 1 bis 10 von 33

24.06.2019

Die Farbe des Sommers: Roséwein

Wenn im Sommer die Garten- und Grillfeste Hochsaison haben, ist die Lieblingsfarbe vieler Genießer Rosé. Denn in all seinen Spielarten erfüllen Roséweine die Wünsche des Gaumens, von Lachs bis zum

03.06.2019

Juni

… Weingut Karl Friedrich Aust ein Veranstaltungsort des dreitägigen Festivals XJAZZ Edition Radebeul. Im schönen Weingutsgarten werden verschiedene Bands spielen, Nouk, Kristin Amparo, Arne Jansen Trio und andere.…

23.05.2019

Weinbereitung im Keller

Geduld wird belohnt An sich könnte die Weinhefe den gesamten Zucker in Alkohol umwandeln. Doch ab dem Gehalt von 12-15% ist die Hefe „erschöpft“ und die Gärung ist beendet. Heutzutage wird

23.05.2019

Arbeit im Weinberg

Die Lese Die Lesezeit ist sicher der spannendste Moment für den Winzer. Dann entscheidet sich, ob die ganze Mühe zur Pflege des Weinbergs mit einem erfolgreichen Wein belohnt wird. Wann ein Wein

29.04.2019

Reben und Wein auf Remstal-Gartenschau und Bundesgartenschau

Zur Remstal-Gartenschau 2019, die von Mai bis Oktober in 16 Gemeinden entlang der Rems - darunter sind auch bekannte Weinorte wie Weinstadt oder Fellbach – stattfindet, erwartet die Besucher auch ein

04.04.2019

Das saisonale Vergnügen

… Tropfen nebst passenden regionalen Spezialitäten an, oftmals in alten Fassweinkellern, Kelterhäusern oder schönen Innenhöfen.Mehr als 50 Winzer haben sich hier zur Arbeitsgemeinschaft der Straußwirtschaften an…

04.02.2019

WWW2019web.pdf

…chen Köstlichkeiten Durch einen Wein-Guide geführte Wanderung durch einen Weinberg mit alten Steinmauern und schönen „Rebhäuschen“. Unterwegs kleine kulinarische Köstlichkeiten und die dazu passenden Weine. Abschluss…

21.01.2019

Brände

HefebrandBeim ersten Abstich der vergorenen Weine wird der Wein von der Hefe getrennt. Der Heferückstand wird destilliert, wobei ein dem Trester ähnliches Produkt mit einem ausgeprägten Hefeton

21.01.2019

Die Kurpfalz-Weinstube

… Serviert wird ein Dreierlei aus sehr würzigem Saumagen, Leberknödel und Bratwurst mit einem schönen weinsauren Kraut und knusprigem Speck, wozu der Sommelier einen saftigen Riesling einschenkt. Eine…

21.01.2019

Herbstliche Wein- und Wandererlebnisse

… und sich an grandiosen Ausblicken erfreuen. Fünf der Kurztouren sind Traubenpfade, die auf besonders schönen Wegen unmittelbar durch die Weinberge führen. Zum gemütlichen Ausklang lädt die mittelalterliche…