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07.08.2014

Deutsche Weingüter wachsen

Aufgrund eines anhaltenden Strukturwandels setzt sich der Konzentrationsprozess im deutschen Weinbau unvermindert fort. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf der Basis aktueller agrarstruktureller

22.07.2014

DWI wird für beste Marketing-Kampagne prämiert

Das britische Auslandsbüro des Deutschen Weininstituts (DWI) wurde in London mit der Auszeichnung "Best Generic Marketing Campaign 2014" geehrt. Die Jury der International Wine Challenge (IWC)

27.05.2014

Weinelf wiederholt Wunder von Bern

60 Jahre nach dem spektakulären Sieg der deutschen Nationalmannschaft gegen Ungarn hat die Weinelf, die Fußballnationalmannschaft der deutschen Winzer, am 24. Mai 2014 im schweizerischen Salgesch die

30.04.2014

Mai-Bowle neu entdeckt

Der Mai ist gekommen und mit ihm die ersten Feste unter freiem Himmel. Dabei darf auch die Maibowle nicht fehlen. Hier finden Sie Rezept- und Zubereitungs-Tipps.Maibowle wird mit Wein, Sekt und dem

29.04.2014

Winzer- und Weinevent-Suche

Die mobile Weinevent- und Winzersuche des Deutschen Weininstituts (DWI) steht im App Store, Google Playstore sowie stationär kostenlos zur Verfügung.Zu finden ist die Applikation unter dem 

04.04.2014

Generation Riesling begeistert in Berlin

Begleitet von hoher Presse-Aufmerksamkeit präsentierte die junge deutsche Winzergeneration am Montag, den 31. März 2014, Fachbesuchern im "The Grand" ihre Weinkreationen. Fazit des diesjährigen

26.03.2014

ProWein 2014: DWI zieht positive Bilanz

Während der diesjährigen internationalen Fachmesse ProWein präsentierte das Deutsche Weininstitut DWI in Düsseldorf neben einer breiten Kollektion regionaltypischer Rotweine auch Jungwinzer der

01.01.1970

Das Wein-Comedy Buch

Das Wein-Comedy BuchFlüssig formuliert: Mit dem neuen "Wein-Comedy Buch" des Remagener Wein-Kabarettisten Ingo Konrads kann man getrost zum Lachen in den Keller gehen. Am besten direkt in den

01.01.1970

Coq au Riesling

Coq au RieslingWEINTIPP: ein trockener Riesling1. Das Huhn zerlegen. In einem großen Bräter ca. 50 g Butter mit 2 EL Olivenöl erhitzen und die Hühnerstücke darin hellbraun anbraten (ohne Deckel).

01.01.1970

Feldsalat mit Glühwein-Dressing

Feldsalat mit Glühwein-DressingWEINTIPP: ein feinherber Muskateller1. Den Glühwein etwas einkochen und danach abkühlen lassen. Währenddessen die Clementinen schälen und filetieren. Die Clementinen