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184 Ergebnisse
Suchergebnisse 121 bis 130 von 184

06.02.2017

Lammfilet mit Frühburgunder-Feigen und sommerlichen Blattsalaten

WEINTIPP: ein Frühburgunder von der Ahr

06.02.2017

Wallerfilet in der Meerrettichkruste auf Weißburgunderkraut

WEINTIPP: Weiß- oder Grauburgunder der Kategorie Spätlese trocken.

06.02.2017

Pfifferling-Rahmsüppchen

WEINTIPP: eine trockene Spätlese vom Weiß- oder Grauburgunder

06.02.2017

Gefüllte Zucchini-Ringe

WEINTIPP: ein leichter Weißburgunder Q.b.A. oder Kabinett trocken

06.02.2017

Kalbfleisch "Luise" mit Riesling-Sauce

WEINTIPP: ein halbtrockener bis trockener Riesling Kabinett

06.02.2017

Zander mit Ratatouille und feinen Nudeln

WEINTIPP: eine halbtrockene, aromatische Spätlese vom Rivaner

06.02.2017

Bärlauch-Silvaner-Cappucino

WEINTIPP: Rheinhessen Silvaner RS oder Silvaner Classic

06.02.2017

Frischkäsesäckchen auf Avocadoschaum

WEINTIPP: ein Grauburgunder Classic

06.02.2017

Marinierte Forelle mit Kräutern

… darf etwas gehaltvoller und geschmacksbetonter sein, Säure und Süße sollten ähnlich ausgewogen sein wie bei der…

06.02.2017

Burgstadter Gerupfter

… abhängig. Der Wein darf aromabetont mit deutlicher Säure sein.