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29.06.2018

Preisverleihung Best of Riesling 2018

Für die 13. Auflage des größten Riesling-Wettbewerbs der Welt nahm eine insgesamt 126-köpfige Fachjury in mehreren Verkostungsrunden rund 2.300 Rieslinge kritisch unter die Lupe. Bei der

19.06.2018

Rieslingsommer: Eine Weinreise entlang der Saar

Vom 24. bis 26. August laden Weingüter zum großen Weinprobierevent im Anbaugebiet Mosel ein. An zwölf Stationen stehen Weine von insgesamt 42 Spitzenweingütern zur Probe.

18.05.2018

Feinschmecker Wine Awards 2018 verliehen

Die Zeitschrift „Der Feinschmecker“ hat die 16. Feinschmecker Wine Awards auf Schloss Bensberg im Rahmen einer Gala-Veranstaltung vergeben. Die Auszeichnung „Kollektion des Jahres“ nahm Sabine

15.03.2018

DWI mit "coolen Weinen" auf der ProWein

Das Deutsche Weininstitut (DWI) präsentiert auf der diesjährigen Fachmesse ProWein in Düsseldorf unter dem Motto "Germany's Coolest Wines" 20 Weine mit trendigen Ausstattungen und ausgefallenen

16.01.2018

Wanderlust_Mai_2017_WeinWandern.pdf

… beantwortet. 5 03|17 19 Wandern 6 6. MOSEL: Die Riesling-Spezialisten Das Anbaugebiet an Mosel, Saar und Ruwer gilt als älteste Weinregion Deutschlands. Unzählige Funde, darunter mehrere Kelteranlagen aus…

16.01.2018

Oechsle_Deutsch_Doppelseiten.pdf

…besungen − erstreckt sich mit insgesamt fast 9.000 Hektar Rebfläche auch auf Anbauflächen an den Nebenflüssen Saar und Ruwer. Der Wind kommt an der Mosel hauptsächlich aus Südwesten. Fluss und Böden speichern…

16.01.2018

Einführung_in_die_Sensorik.pdf

… als angenehm oder unerwünscht beurteilt werden, z.B.: 2004er Riesling Kabinett trocken von Mosel-Saar-Ruwer - blaß-gelb - helles leuchtendes Gelb - mattes intensives Gelb Standard positiv, vermutlich fast…

16.01.2018

Mosel.xls

… steiniger Schiefer Filzen Scharzberg Steinberger 4 160-240 hängig-steil SO steiniger Schiefer Saar Filzen Scharzberg Unterberg 6 140-170 hängig-steil SO-S sandiger Lehm + steiniger Schiefer Saar

29.11.2017

Stefan Müller Gault&Millau-Entdeckung des Jahres

In München wurden Horst und Sandra Sauer vom Gault&Millau Weinguide 2018 als "Winzer des Jahres" und Stefan Müller als "Entdeckung des Jahres" ausgezeichnet. Anlass war die Vorstellung der neuen

27.11.2017

Neu: Vinum Weinguide Deutschland 2018

Zum ersten Mal erschien vor wenigen Tagen der Vinum Weinguide Deutschland. Hinter der Kooperation zwischen dem Münchner Christian Verlag und der Wein- und Genusszeitschrift Vinum steckt ein