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25.07.2019

DWI-Veranstaltungen 2019

… 17.-19. Generation Riesling Stand bei der ProWein   …

25.07.2019

Asia Küche

… begleitet.Broschüre: Asiatische Küche trifft Riesling & Co.Einige der Rezepte aus der Broschüre…

25.07.2019

Glühwein

… den würzenden Zutaten. Auch weiße Glühweine, etwa aus Riesling oder Müller-Thurgau, finden sich im Angebot.…

25.07.2019

Fondue und Raclette

… aber auch bei der Weinauswahl zu berücksichtigen. Die Säure lässt sich gut mit einem leicht restsüßen Rheingauer…

25.07.2019

Gießen

… Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) die erste Riesling Lounge in Gießen eröffnet.Geschäftsführerin und…

25.07.2019

Wein und Gebäck

… auch als edelsüße Spezialität noch eine lebendige Säure, die dem dazu gereichten Gebäck eine feine Finesse…

25.07.2019

Winzersekt

… so schön perlen lässt. Der dabei entstehende Kohlensäuredruck muss übrigens mehr als 3,5 bar betragen und kann…

25.07.2019

Spargel und Wein

… Das mögen fruchtbetonte Rebsorten mit sehr stabilem Säuregerüst nicht besonders. Ganz anders: Silvaner,…

25.07.2019

Sommelier-Cup

… (Rot Weiss Rosé, Magetshöchheim) und Sven Ponge (Riesling & Komplizen, Schwelm) belegten die Plätze vier…

25.07.2019

Meer trifft Wein

… und Silvaner perfekt. Auch ein leichter Moselriesling mit feiner Frucht ist willkommen. Fisch direkt…