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Suchergebnisse 31 bis 40 von 515

25.07.2019

Gewürztraminer

… - ausgeprägt. Gemeinsam ist allen eine relativ milde Säure. Typische Gewürztraminer haben je nach Qualitätsstufe…

25.07.2019

Elbling

…Ausbau/Geschmack Eine Säure, die etwa auf Riesling - Niveau liegt, aber etwas weicher ausfällt, prägt die…

25.07.2019

Chardonnay

… bei geringen Erträgen auch darüber. Die Säurewerte erreichen in geeigneten Lagen ein ansprechendes…

25.07.2019

Weinbereitung im Keller

… Qualität - über Jahre und Jahrzehnte bleiben, Alkohol, Säuregehalt und Restsüße konservieren den Wein auf…

25.07.2019

Geschichte

… und haben sich längst neben den großen Rebsorten wie Riesling oder Spätburgunder ihren Platz erkämpft. …

25.07.2019

Weinprobe

… Empfehlungen halten: Junge, leichte Weißweine z.B. Riesling Kabinett 9 - 11° C Reife, kräftige Weißweine, z.B.…

25.07.2019

Weinaromen

… Rebsorte und das Anbaugebiet ziehen. So erinnert ein Riesling oft an reife Äpfel oder saftige Pfirsiche, während…

25.07.2019

Weinglas

… Junge, spritzige Weine, wie beispielsweise ein säurebetonter Riesling, werden daher oft über einen nach…

25.07.2019

Weinlagerung

… haltbar sind, je höher der Gehalt an Alkohol, Süße, Säure und - beim Rotwein – an Gerbstoff ist. Dabei kommt es…

25.07.2019

Typenweine

… Art, mit viel Harmonie und einem lebendigen Säurespiel.  Mehr Informationen finden Sie…