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23.11.2016

Erstmals Winzer-Glühwein aus allen Anbaugebieten gelistet

… einen aromatischen Glühwein. Sie benötigen nur wenig würzende Zutaten. Dies gilt insbesondere für kräftigere Rotweine oder aromatische weiße Sorten wie Bacchus, Kerner oder Müller-Thurgau. Beim Erwärmen des Glühweins…

21.10.2016

Weinerntemengen besser als erwartet

… und sehr gesunder Trauben seien vom diesjährigen Jahrgang fruchtbetonte Weißweine und farbkräftige Rotweine zu erwarten.Die Ertragslage stellt sich mittlerweile wesentlich besser dar, als noch zu…

30.06.2016

Minister gratuliert Generation Riesling

… dem Riesling - stellvertretend für die Weißweine - sowie dem Spätburgunder - stellvertretend für die Rotweine - zuteil wird.""Als hervorragend ausgebildete Winzer, Kellermeister und Geschäftsführer…

07.06.2016

Gegrilltes verlangt nach kräftigen Weinen

… man besser zu einem Lemberger oder Dornfelder, die von Natur aus gerbstoffbetonter sind. Wenn die Rotweine zudem noch im Barrique gereift sind, haben sie eine komplexere Struktur und angenehme Röstaromen.…

09.05.2016

Stefan Schachner gewinnt den Alpen-Cup des DWI

… Josefine Schlumberger angehörten. In einem Theorieteil und zwei Blindverkostungen zu Weiß- und Rotweinen waren weitreichende Kenntnisse über die typischen Rebsortenmerkmale deutscher Weine und die…

18.04.2016

Online-Weinhandel boomt in Großbritannien

… Handling inklusive der Lieferung. Merlot und Cabernet Sauvignon sind die am häufigsten genannten Rotweine, die von britischen Onlineweinkäufern 2015 getrunken wurden. Deutschlands wichtigste Rotweinsorte…

03.03.2016

Mehr deutsche Weine in Supermärkten

… Anteile der Rot- Weiß- und Roséweine am Einkauf der Haushalte haben sich 2015 nicht weiter verändert. Rotweine haben wie im Vorjahr 48 Prozent, Weißweine 42 Prozent und Roséweine zehn Prozent Marktanteil am…

28.01.2016

Deutsche Weine exklusiv auf der 66. Berlinale

… Die Weinauswahl für die Filmfestspiele umfasst über 20 erstklassige Weiß- und Rotweine sowie Winzersekte. Sie wurden im Rahmen einer verdeckten Verkostung durch das Deutsche Weininstitut…

17.11.2015

Winzer-Glühwein aus gutem Haus

… Und auch auf den Weihnachtsmärkten werden immer häufiger Winzerglühweine ausgeschenkt.„Die fruchtbetonten Rotweine aus den deutschen Anbaugebieten eignen sich sehr gut für einen aromatischen Glühwein. Denn durch die…

16.11.2015

Weinjahrgang 2015 lässt Winzer schwärmen

… sich die Weinfreunde auf ausgesprochen fruchtbetonte, harmonische Weißweine und intensive, gehaltvolle Rotweine freuen. Der Weinjahrgang hat zudem außergewöhnlich viele hochwertige edelsüße Spezialitäten, von der…