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01.11.2018

Pauschalen zum Erlebnis Ahrwein

… geführte Weinbergswanderung, eine Weinprobe mit Kellerbesichtigung, eine Winzervesper und eine Flasche Rotwein auf dem Zimmer. Das Vier-Sterne-Haus Weinquartier Burggarten offeriert ganzjährig die Pauschale…

01.11.2018

Grillen und Wein

… durch die Röst- und Raucharomen oftmals intensiver wird als in der Pfanne. Dann passt auch einmal ein Rotwein zum gegrillten Fisch oder zu hellem Fleisch. Samtige Spätburgunder oder fruchtige Saint Laurent wären…

01.11.2018

Hot Spot

… Aber dieses Spiel zwischen Säure und Süße beim Riesling bestimmt auch die chinesische Küche. Ein gereifter Rotwein passt aber auch. Nur frisches Tannin ist kompliziert und beißt sich mit der Küche.Info: Hot Spot,…

30.10.2018

Riesling-Star erhält Rotweinpreis

…Für den 32. Deutschen Rotweinpreis wurden in diesem Jahr 1550 Weine aus den Jahrgängen 2013 bis 2017 bewertet. 470 Weine kamen ins Finale und die besten Weine in acht Kategorien wurden ausgezeichnet. Als „Entdeckung des…

26.10.2018

DLG-Bundesweinprämierung: Ergebnisse 2018 veröffentlicht

…alz)Beste Kollektion „Weißwein fruchtig“ Weingut Bungert-Mauer, Ockenheim (Rheinhessen)Beste Kollektion „Rotwein trocken“ Rolf Willy GmbH, Privatkellerei-Weinbau, Nordheim (Württemberg)Beste Kollektion „Barrique…

22.10.2018

Alzey: Nacht der Kultur- und Weinbotschafter Rheinhessen

… zur See fuhr“ Spannendes zu Sebastian Münster. Zudem wird eine Entdeckungsreise zu rheinhessentypischen Rotwein-Rebsorten unternommen und für das leibliche Wohl werden Flammkuchen…

16.10.2018

Weinwettbewerbe

… ist Voraussetzung für die Teilnahme. Wein- und Sektprämierung der DLG Seit 1987 ist der Deutsche Rotweinpreis der Gradmesser für die Qualität von Rotweinerzeugnissen. Rotweinpreis VINUM Riesling Champion…

16.10.2018

Weinwissen

…enbearbeitung und PflanzenschutzLaubarbeitenGrüne LeseWeinleseMaschinenleseKelternAusbauGärungRotweinbereitungEisweinAbfüllungRegion Ahr w skróciePołożenie geograficzne: Na północnym zachodzie,…

16.10.2018

Glossar

… und Kohlendioxid durch MilchsäurebakterienBlanc de Noir Zulässige Bezeichnung für einen Wein, der aus Rotweintrauben hergestellt wird und eine weißweinähnliche Farbe aufweistBocksbeutel Typische bauchige…

10.10.2018

German Wines and Nordic Cuisine

… Ahr viele Touristen an. Auch am WeinWanderWochenende am 25. und 26. April lädt der 35 Kilometer lange Rotweinwanderweg, der von Bad Bodendorf bis Altenahr viele romantische Weinörtchen miteinander verbindet, zu…