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Gegrilltes verlangt nach kräftigen Weinen

 
07.06.2016
… die Röst- und Raucharomen oftmals intensiver wird als in der Pfanne. Dann kann man auch schon einmal ein Rotwein zum gegrillten Fisch oder zu hellem Fleisch trinken“, erläutert Ernst Büscher vom Deutschen…  

Weintage in Berlin zum Septemberanfang

 
27.08.2018
Zahlreiche VDP-Weingüter reisen zur Premiere der Großen Gewächse nach Berlin und präsentieren in der Hauptstadtrepräsentanz der Deutschen Telekom ihre Weine. Foto: VDP … Anbaugebiete sind. Premiere haben die Großen Gewächse des neuen Jahrgangs (Weißwein Jahrgang 2017, Rotwein Jahrgang 2016). Verkostung von 12 bis 18 Uhr. Tickets im Vorverkauf zu 35, an der Tageskasse zu 40…  

Niko Leonhard gewinnt Vergleichsprobe „Die junge Südpfalz“

 
26.04.2018
Das Bild der Siegerehrung Junge Südpfalz 2018 zeigt von links nach rechts: Staatssekretär Andy Becht, die Weinprinzessinnen der Südlichen Weinstraße Gianna Gatto und Sabeth Sedlatschek, Thomas Hörner, Christian Brendel, Georg Diehl, Mathias Wolf, Niko Leonhard, Julian und Philipp Hof, Dietmar Seefeldt, Landrat der Südlichen Weinstraße. Foto: Südliche Weinstrasse e.V. … Die Brüder Julian und Philipp Hof aus Heuchelheim-Klingen holten den Preis für den besten "anderen Rotwein" mit einem Merlot. Christian Brendel aus Pleisweiler-Oberhofen gewann mit seinem…  

Mehr trockene Weine im Angebot

 
12.03.2015
… über das Jahr, in dem ein Wein geprüft wurde. So ist es beispielsweise durchaus möglich, dass ein 2011er Rotwein, der lange im Fass gereift ist, eine ‚14‘ am Ende der Prüfnummer aufweist.  

Gastro-Cup Gewinner: Teilnehmerfeld gewachsen

 
03.02.2020
… Weingut Martin Waßmer, Baden, 2017 - Im Programm bei:  Wijnimport J.Bart   ROTWEIN   Spätburgunder, Tschuppen, Weingut Ziereisen, Baden, 2015 - Im Programm bei: …  

Rosa gebratene Entenbrust zu Schmorkürbis und Rotweinbutter

 
06.02.2017
…Rosa gebratene Entenbrust zu Schmorkürbis und RotweinbutterDen Kürbis unter lauwarmem Wasser gut abbürsten. Grob würfeln und in eine verschließbare Auflaufform geben. Weißwein und Butterflocken darüber geben und mit…  

Spannende Weinpräsentationen auf der eat&STYLE in Hamburg

 
06.10.2015
Auf der Eat&Style in Frankfurt vom 28. - 30. August 2015 fanden die spannenden Verkostungen von Romana Echenperger am DWI-Stand großen Anklang (Foto: Fleet Events). … aus Sachsen über den klassischen Riesling aus dem Rheingau bis hin zum kraftvollen Lemberger Barrique-Rotwein aus Württemberg. Außerdem werden auch mehrere Weingüter persönlich vor Ort ihre Weine präsentieren…  

Das Anbaugebiet

 
25.09.2020
… Lemberger (15,6%), Schwarzriesling (11,7%), Spätburgunder (11,6%), Müller-Thurgau und KernerRotweinland im Süden Unter Deutschlands großen Weinbaugebieten belegt Württemberg mit 11.461 Hektar Platz…  

Mehr trockene Weine im Angebot

 
19.02.2015
… das Jahr, in dem ein Wein geprüft wurde. So ist es beispielsweise durchaus möglich, dass ein 2011er Rotwein, der lange im Fass gereift ist, eine '14' am Ende der Prüfnummer aufweist.  

Google Trends: Popularität von Glühwein wächst

 
11.12.2019
… handelt es sich bei Glühwein um ein "aromatisiertes weinhaltiges Getränk", das ausschließlich aus Rotwein oder Weißwein hergestellt und gesüßt sowie gewürzt wurde. Der Zusatz von Alkohol ist ebenso verboten…