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07.11.2019

Eichelmann 2020: Lebenswerk-Ehrenpreis für Werner Näkel

In der am Mittwoch auf dem Heidelberger Schloss vorgestellten Jubiläumsausgabe „Eichelmann 2020 Deutschlands Weine“ werden über 11.000 Weine von fast 1.000 Weingütern vorgestellt. Für die besten

06.11.2019

Forum Vini München mit über 100 deutschen Winzern

… Messeveranstalter Meininger Verlag präsentiert Sekte und Weine seiner beiden Wettbewerbe Deutscher Rotweinpreis und Deutscher Sektpreis, acht junge Winzertalente stellen sich mit ihren Rieslingen vor und das…

04.11.2019

Pilze, Kürbis & Wein

… gewürzter Kürbis, wie beispielsweise der geschmackvolle Hokkaido, ein idealer Partner zu leichten Rotweinen. Portugieser oder auch ein frischer Trollinger sind dabei willkommen. Sie sind gute Spielgefährten…

04.11.2019

Rebsorten

… Hektar Rebfläche in 2017. Das Weinbauland Deutschland, das zu 66% Weißwein und zu 34% Rotwein erzeugt, erstreckt sich von der Elbe bis zum Bodensee. Folglich gibt es fast lupenreine…

04.11.2019

Rote Rebsorten

… in vielen Weinbauländern angebaute Rebsorte hat nun auch in Deutschland den Sprung in die Top Ten der Rotweinsorten geschafft. weiterlesenCabernet Sauvignon Die Sorte zählt zu den bekanntesten Rebsorten…

04.11.2019

Weiße Rebsorten

… der 102.900 Hektar Rebfläche. Das Weinbauland Deutschland, das zu 66% Weißwein und zu 34% Rotwein erzeugt, erstreckt sich von der Elbe bis zum Bodensee. Folglich gibt es fast lupenreine…

04.11.2019

Spätburgunder

… Lagen. Sind die Wuchsbedingungen gut, läuft sie zur Hochform auf und lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt.Bedeutung In Deutschland sind fast 11.800 Hektar (2018) Rebfläche mit der Sorte…

04.11.2019

Dornfelder

… zu den „Classic“-Rebsorten. Längst ist die Neuzüchtung von vor über 60 Jahren zu einem deutschen Rotweinklassiker gereift und erfreut sich seit Jahren einer immensen Nachfrage.GenussDornfelder sind, wie…

04.11.2019

Portugieser

… schon im Frühjahr ein harmonischer, gut trinkbarer Wein. Er kann dann auch etwas kühler (Rosé 9 - 13° C und Rotwein 14 - 16° C) angeboten werden. Das verstärkt den erfrischenden Charakter des leichten Rosé- oder…

04.11.2019

Lemberger

… zum anderen - auf der Basis von Spät-  und Auslesequalitäten - die extrakt- und tanninreichen Rotweine. Meist sind die Weine intensiv schwarzrot. In der Nase zeigen sie oftmals ein verhaltenes bis…